螞蟻莊園磕瓜子時(shí)如果吃到帶苦味的瓜子應(yīng)該怎么做?不管是過節(jié)還是平時(shí),瓜子都是大家非常喜歡的零食,它味道好而且價(jià)格便宜,大家在吃的過程中也會(huì)遇到這類的問題,那么帶苦味瓜子被你遇到,最好做法是什么呢?
螞蟻莊園1月19日今日課堂答案
嗑瓜子時(shí)如果吃到帶苦味的瓜子,最好怎么做
吐出后漱口
一般都可以吞掉
正確答案:吐出后漱口
答案解析:
如果吃到帶有苦味的瓜子后,請馬上吐掉,并用清水漱口!因?yàn)檫@種瓜子可能導(dǎo)致肝癌!因?yàn)楣献右坏┌l(fā)霉,其中可能含有黃曲霉毒素,它是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一!毒性是砒霜的68倍,經(jīng)常攝入可能增加患肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
什么是黃曲霉毒素?
早在1993年,黃曲霉毒素就被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物,是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
黃曲霉毒素的常見來源有哪些?
黃曲霉素常由黃曲霉及寄生曲霉等另外幾種霉菌在霉變的谷物中產(chǎn)生,是這些霉菌代謝產(chǎn)物,如玉米、豆類、花生等,葵花籽也是類似的。霉菌的孢子(種子)廣泛存在土壤、空氣中,當(dāng)濕度大時(shí)霉菌特別容易在糧食、谷物、堅(jiān)果上繁殖,并產(chǎn)生毒素。
責(zé)任編輯:端焰
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