女性孕期往往體重控制不易,大量的食補(bǔ)和明顯減少的運(yùn)動量一不小心就導(dǎo)致了孕期超重。超重的準(zhǔn)媽媽在回顧她的飲食解構(gòu)時,往往會說:醫(yī)生啊,我已經(jīng)很聽你的話了,主食和點(diǎn)心已經(jīng)吃得很少了,或者干脆是基本不吃了,為什么體重還是控制不好呢?近日上海市第一婦嬰保健院產(chǎn)科主任醫(yī)師段濤揭露了孕期超重的元兇——原來都是水果惹的禍!
孕期體重增加有標(biāo)準(zhǔn)
孕期體重的增加是有一定標(biāo)準(zhǔn)的,國際和國內(nèi)推薦的標(biāo)準(zhǔn)是:正常體重的女性在整個孕期體重增加為12.5Kg左右。如果明顯超過這個標(biāo)準(zhǔn),母親孕期和分娩期的并發(fā)癥會明顯上升,圍產(chǎn)兒的并發(fā)癥也會明顯上升。
日本的要求更加嚴(yán)格,對于正常體重的女性,其推薦的孕期體重增加為10Kg,推薦的新生兒出生體重為3Kg,而且孕婦產(chǎn)后6-8周要恢復(fù)到孕前的體重。
孕期的體重控制的確不容易,一是不少準(zhǔn)媽媽懷孕以后會胃口大開,很容易饑餓;二是懷孕以后運(yùn)動量往往會明顯減少,消耗少容易長肉;三是婆婆媽媽們老是會勸準(zhǔn)媽媽為了孩子要多吃。
孕婦體重快速增加,肌肉日益萎縮,心肺功能下降,不僅令孕婦本人沉重疲勞,還容易造成孕后期的高血糖、高血壓等危險情況,孩子也容易成為巨大兒,增加將來患肥胖和慢性病的危險。到了生產(chǎn)時,由于肌肉無力,體能太差,又會很難靠自己的力量正常生產(chǎn)。
為了控制好孕期體重的增加,一般的飲食建議是:蔬菜類原則上可以放開,想吃多少吃多少;蛋白質(zhì)的攝入要適量,不過量;要控制的主要是碳水化合物類食品,包括主食、點(diǎn)心和含糖分的飲料。
如果你問很多準(zhǔn)媽媽,水果吃嗎?她們往往會告訴你,吃,而且吃得很多。殊不知,正是這樣,超重現(xiàn)象就這樣發(fā)生了。
果糖更易轉(zhuǎn)化成脂肪
先談?wù)劰堑拇x。除了各種維生素和纖維素以外,水果中還含有豐富的果糖。果糖具有口感好、甜度高、升糖指數(shù)低以及不易導(dǎo)致齲齒等優(yōu)點(diǎn)。在各種天然糖中,果糖的甜度最高,其甜度大約是蔗糖的1.8倍。
果糖是一種單糖,無法被人體直接利用,經(jīng)過腸道吸收以后進(jìn)入肝臟代謝,可分別轉(zhuǎn)化成葡萄糖、糖原和脂肪。與葡萄糖相比,果糖轉(zhuǎn)化合成脂肪更容易。
當(dāng)少量攝入果糖時,果糖主要轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?使肝臟中糖原的儲存量增加。但是,當(dāng)果糖攝入量大時,果糖就主要被當(dāng)成合成脂肪不受限制的原料。在導(dǎo)致人體肥胖的因素中,可以說果糖的危害性甚至超過了葡萄糖和蔗糖。
果糖還會越吃越餓
由于果糖與葡萄糖被人體吸收的途徑和利用不同,果糖沒有抑制食欲和刺激機(jī)體增加能量消耗的作用。進(jìn)食葡萄糖后,人體的胰島素分泌就會增加,將血液中的葡萄糖送進(jìn)細(xì)胞,分解供能。同時,身體會增加“Leptin瘦素”的分泌,幫助人體減少食欲和脂肪貯存量。
一般來講,我們進(jìn)食含葡萄糖食物后,饑餓感就會減弱,食欲會下降。但果糖卻沒有這樣的功效,吃了果糖后,食欲不但不會下降,而是仍然還想吃東西。不僅如此,果糖不會刺激“Leptin瘦素”的分泌,機(jī)體的能量消耗也不會增加。因此,大量吃果糖和大量吃脂肪一樣,是導(dǎo)致肥胖的重要原因。
從人類進(jìn)化的角度來講,這是一種合理的選擇。因為在人類開始直立行走,但還沒有進(jìn)入農(nóng)耕的時代,每天要花大量的時間去覓食。在那種年代,很少能夠獲得動物性蛋白質(zhì),主要依靠的是碳水化合物。但由于谷物和根莖類食物比較難獲得,最容易獲取的就是水果類。水果中的果糖不容易有飽腹感,會讓你不斷地去獲取更多的水果。進(jìn)食水果以后,可以將果糖轉(zhuǎn)化為糖原和脂肪儲存起來,以防饑餓。這是一種進(jìn)化上的絕妙安排,但是很可惜,在食物極大豐富的今天,這種進(jìn)化中形成的優(yōu)勢反而成了問題。
建議直接食用水果
水果除了有營養(yǎng)以外,很多準(zhǔn)媽媽還相信多吃水果對皮膚有好處,對嬰兒有好處。但水果并不是多多益善的,按照中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會的推薦:孕期每天水果的食用量為200g-400g。此外,吃了水果,就不要再另外喝果汁,喝了果汁就不要再吃水果。如果是喝果汁的話,專家建議一天不要超過150毫升。
而且專家建議,一般情況下,直接食用水果,而不是喝果汁。專家稱,水果本身富含纖維素、各種維生素和抗氧化物質(zhì),這些物質(zhì)有益于健康,有助于對抗腸癌,但加工過程中,這些有益健康的物質(zhì)都會丟失,非?？上?。
孕婦吃水果宜忌之不宜：
其實(shí)，不是所有水果都適合準(zhǔn)媽媽們食用，有些水果不僅不會為準(zhǔn)媽媽們以及寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，反而還會造成準(zhǔn)媽媽們患上疾病呢!
首先，準(zhǔn)媽媽們不宜吃的水果就是荔枝、桂圓等容易引起準(zhǔn)媽媽們便秘、上火、大便干燥等的熱性水果啦!如果準(zhǔn)媽媽們在不知情的情況之下食用了這些水果，就趕緊飲用一些金銀花水來幫助身體緩解一下吧!
其次，準(zhǔn)媽媽們也不能多吃柿子哦!柿子會引起準(zhǔn)媽媽們換上胃結(jié)石，想必這是準(zhǔn)媽媽們都不希望發(fā)生的事情吧!如果準(zhǔn)媽媽們誤食了太多柿子，不妨吃一些獼猴桃來緩解。
接著，還有一些常見的水果，尤其是在夏天很多準(zhǔn)媽媽們都喜歡吃的西瓜、哈密瓜等，也是不適合準(zhǔn)媽媽們多吃的。這些水果都太涼了，準(zhǔn)媽媽們懷孕了，體質(zhì)就不像從前了，吃太多這類型的水果就容易腹瀉呢!
最后，好吃的菠蘿蜜、榴蓮以及楊梅，準(zhǔn)媽媽們也要敬而遠(yuǎn)之哦!這些水果可是會引起準(zhǔn)媽媽們食欲不振呢!那么有營養(yǎng)的食物就入不了你們的口啦!
以上都是準(zhǔn)媽媽們不適合多吃的水果哦，準(zhǔn)媽媽們一定要記住。接下來，小編就來為準(zhǔn)媽媽們推薦一些真正有營養(yǎng)并且對你們和寶寶都好的水果，準(zhǔn)媽媽們遇到它們，才能大飽口福哦!
孕婦吃水果宜忌之相宜：
小編首推的就是蘋果啦!蘋果的營養(yǎng)價值不需要小編贅述，準(zhǔn)媽媽們也一定都很清楚了。作為水果之王，蘋果一直都當(dāng)之無愧。它不僅能夠為準(zhǔn)媽媽們帶來很多的鋅元素、維生素、細(xì)纖維以及蘋果特有的蘋果酸，而且它不會引起準(zhǔn)媽媽們發(fā)胖呢!準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻趹言衅陂g能夠保證每天吃一個蘋果，您會發(fā)現(xiàn)，你在分娩時候也會比較順利，痛苦都會減少不少呢!
接著，小編要推薦的水果就是櫻桃啦!看到長相可愛討喜，色澤又鮮艷的櫻桃，準(zhǔn)媽媽們是不是已經(jīng)使勁咽了咽口水呢?別擔(dān)心，櫻桃可是你們可以吃的水果呢!櫻桃中含有的鐵元素一直都傲居水果之首。不過，櫻桃好吃，準(zhǔn)媽媽們也不能貪多哦!因為，它也是會引起準(zhǔn)媽媽們上火呢!準(zhǔn)媽媽們每天最多只能吃十二顆櫻桃哦!
小編還要為準(zhǔn)媽媽們推薦西柚，它不僅營養(yǎng)豐富，而且最大的好處就在于含有不少的葉酸，而葉酸是孕期婦女必須補(bǔ)充的一種物質(zhì)呢!所以，如果準(zhǔn)媽媽們擔(dān)心自己葉酸不足，不妨多吃一些西柚吧!
除此之外，梨、柑橘、檸檬、香蕉以及火龍果也是準(zhǔn)媽媽們能夠吃的水果哦!這些水果不僅對準(zhǔn)媽媽們有益，對您的寶寶的生長發(fā)育也是有輔助作用的。而且這些水果還能為準(zhǔn)媽媽們帶來美好的心情呢!是能夠讓準(zhǔn)媽媽們開心的水果。
孕婦吃水果宜忌，準(zhǔn)媽媽們記住了嗎?
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