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11月12日,2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽福建省分站賽于泉州市舉行。來自華僑大學(xué)、福建醫(yī)科大學(xué)、黎明職業(yè)大學(xué)、閩南科技學(xué)院、泉州醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校的5所高校的同學(xué)們同場競技、激烈比拼。通過活學(xué)活用自身豐富扎實(shí)的食品安全和營養(yǎng)健康知識儲(chǔ)備,給在場的嘉賓帶來了一場精彩絕倫、充滿青春活力的知識盛宴。最終,福建醫(yī)科大學(xué)大學(xué)代表隊(duì)脫穎而出,獲得了福建省分站賽的冠軍,他們將代表本省參加今年的全國總決賽。

2022年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽是由百勝中國、中國市場監(jiān)管報(bào)社、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、支付寶共同舉辦,必勝客品牌一如既往的全程參與和支持。據(jù)悉,從10月開始,“百勝杯”已在全國各地陸續(xù)開啟城市分站賽。

真才“食”學(xué)!2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 福建省分站賽冠軍產(chǎn)生

2022年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽福建省分站賽選手與嘉賓合影

今年的福建分站賽得到了當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T的高度重視和大力支持,并將比賽作為泉州市食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng),旨在號召社會(huì)各界能一起關(guān)注、共同參與到泉州市的食品安全工作中來,共創(chuàng)食安新發(fā)展,共享美好新生活。泉州市食品安全委員會(huì)辦公室、泉州市市場監(jiān)督管理局作為分站賽的指導(dǎo)單位,泉州市豐澤區(qū)市場監(jiān)督管理局與公司共同主辦該比賽,泉州市營養(yǎng)健康協(xié)會(huì)也作為協(xié)辦單位參與本次比賽,多方的加持,使比賽在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了極大的社會(huì)影響力。引吸了泉州市各級的高等院校積極報(bào)名參與,本次參賽的高校數(shù)量也較上一屆有所增加。

真才“食”學(xué)!2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 福建省分站賽冠軍產(chǎn)生

泉州市市場監(jiān)督管理局食品總監(jiān)肖朝暉致辭

泉州市市場監(jiān)督管理局食品總監(jiān)肖朝暉上臺(tái)致辭并宣布比賽開始。本次福建省分站賽現(xiàn)場競賽設(shè)置必答題、風(fēng)險(xiǎn)題、搶答題和短視頻四個(gè)環(huán)節(jié),比賽一開始就進(jìn)入了白熱化階段,各隊(duì)參賽隊(duì)員個(gè)個(gè)思如泉涌,沉穩(wěn)做答,展現(xiàn)各自在食品安全和營養(yǎng)健康知識的積累;風(fēng)險(xiǎn)題階段,選手們果敢作答,勇于挑戰(zhàn),精準(zhǔn)的回答博得場上陣陣掌聲;進(jìn)入搶答題階段,競爭越發(fā)白熱化,該階段不僅考驗(yàn)選手們對知識掌握的熟練程度,更需要隊(duì)員的反應(yīng)速度和隊(duì)員之間的默契配合,搶答器鈴聲此起彼伏,各隊(duì)分?jǐn)?shù)你追我趕,現(xiàn)場氣氛被推向高潮。

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“百勝杯”福建省分站賽比拼進(jìn)行中

短視頻環(huán)節(jié)是考驗(yàn)同學(xué)們的對食品安全和營養(yǎng)健康的理解以及運(yùn)用的能力。選手們逐一展示了創(chuàng)作的小視頻,來自泉州市食安辦、豐澤區(qū)市場局、泉州市營養(yǎng)健康協(xié)會(huì)的專業(yè)評委們從科學(xué)性、趣味性和傳播性三個(gè)維度對每支視頻進(jìn)行了打分。

真才“食”學(xué)!2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 福建省分站賽冠軍產(chǎn)生 真才“食”學(xué)!2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 福建省分站賽冠軍產(chǎn)生

“百勝杯”福建省分站賽精彩瞬間

經(jīng)過現(xiàn)場四輪的激烈角逐,福建醫(yī)科大學(xué)代表隊(duì)最終奪得本年度福建省分站賽冠軍。冠軍隊(duì)的同學(xué)們開心慶賀,共享“必勝”美食。

真才“食”學(xué)!2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 福建省分站賽冠軍產(chǎn)生

本次分站賽還增加了一個(gè)現(xiàn)場互動(dòng)環(huán)節(jié),主辦方準(zhǔn)備了多道與食品安全和營養(yǎng)健康相關(guān)的問題,現(xiàn)場所有的人員均可以參與答題,答對了便可得到一份必勝客品牌的精美小禮品。問答一開始,就把現(xiàn)場氣氛沖到高潮,參賽選手、拉拉隊(duì)員、觀賽嘉賓、工作人員等紛紛搶答,答對拿到小禮品的露出開心的笑容。

真才“食”學(xué)!2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 福建省分站賽冠軍產(chǎn)生 真才“食”學(xué)!2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 福建省分站賽冠軍產(chǎn)生

賽后,來自泉州市營養(yǎng)健康協(xié)會(huì)林海云會(huì)長興致勃勃地說,“百勝杯”是個(gè)多方位普及食品安全和營養(yǎng)健康的好比賽,從網(wǎng)上做答到線下比拼,從答題到制作視頻,形式多樣,有效調(diào)動(dòng)了大學(xué)生的興趣,收到了很好的效果。同時(shí),我也關(guān)注到,百勝中國及旗下的必勝客品牌一直倡導(dǎo)營養(yǎng)健康和膳食平衡,每年都有多款美味且健康的產(chǎn)品上市。比如最近新上的菜單上,“烤蝦羽衣甘藍(lán)能量碗”和“炙烤西冷牛排能量碗”等多款輕食,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適當(dāng)碳水及豐富的維生素,既能兼顧膳食平衡又美味可口,還能滿足消費(fèi)者對健康的追求,相信這些美食一定能得到廣大消費(fèi)者的喜愛。

真才“食”學(xué)!2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 福建省分站賽冠軍產(chǎn)生

必勝客新推出的“烤蝦羽衣甘藍(lán)能量碗”能量碗

今年的“百勝杯”提出“以賽促學(xué) 以學(xué)促行”的口號,通過專業(yè)型知識競賽,提升大學(xué)生食品安全素養(yǎng),普及食品安全知識,助力大學(xué)生群體培養(yǎng)健康、科學(xué)的生活方式。

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