浙江磐安： 用非遺提升鄉(xiāng)村振興的“精氣神”

浙江省磐安煉火表演 中國文化報記者 陳 曦 攝

丈余長的“先鋒”長號仰天吹響，30多米長、旗面面積數(shù)百平方米的龍虎大旗迎風(fēng)招展，鄉(xiāng)親三五成群，結(jié)伴而來……

6月13日上午，位于浙江金華磐安玉山鎮(zhèn)馬塘村茶場山下的玉山古茶場人山人海，像過年一樣熱鬧。作為浙江省2018年“文化和自然遺產(chǎn)日”系列活動的重要內(nèi)容，由浙江省文化廳主辦，浙江省非遺保護中心、浙江省非遺保護協(xié)會承辦的“非遺薪傳”——浙江傳統(tǒng)體育展演展評系列活動正在這里舉行。

磐安玉山古茶場是全國重點文物保護單位。“玉山古茶場的保護開發(fā)利用，給這座依山傍水、玲瓏精致的小城增添了濃郁的歷史文化色彩。加強非遺挖掘、保護和利用工作，助力鄉(xiāng)村振興，磐安嘗到了甜頭，看到了盼頭。”磐安縣委常委、宣傳部部長陳新森告訴記者，如今，非遺已經(jīng)成為磐安鄉(xiāng)村振興的重要引擎和有力抓手。

薪火相傳，激活一池春水

林海茫茫，滿目青翠，綠色是磐安的底色，有著“群山之祖”“諸水之源”美譽的浙江省磐安縣，高達80.4%的森林覆蓋率，恰似浙江版圖上的一塊翡翠。

如果將浙江省地圖十字對折，中心點就在磐安。磐安空氣好是出了名的，把空氣做成罐頭賣到世界各地，更是件新鮮事。

走進磐安，身心兩安。磐安富有特色的非遺項目，更是讓這座山水之間的浙中小城再次煥發(fā)生機和活力。據(jù)悉，縣域總面積1195平方公里、人口21.31萬的磐安，現(xiàn)有玉山古茶場、孔氏家廟兩個全國重點文物保護單位，重點非遺項目710項，代表性傳承人59位，非遺傳承基地19個，非遺旅游景區(qū)4個。

讓非遺薪火相傳，傳承是延續(xù)其生命力繞不過的坎。磐安煉火作為浙江省第一批非遺保護項目，已延續(xù)千年，被稱為中國傳統(tǒng)民俗文化的活化石。

6月12日晚，在磐安縣雙峰鄉(xiāng)的文化廣場上，100多籃木炭，燃起直徑10米的火壇，18名大漢赤膊光腳，手持鏟子圍著一大堆燒得通紅的木炭奔走穿梭?；饓猓^眾激昂喝彩，共祈福瑞?，F(xiàn)場的喝彩聲、歡呼聲、驚嘆聲不絕于耳。

今年69歲的陳有根是磐安煉火項目的傳承人，他說：“傳承一項藝術(shù)，光靠幾個人是不行的，需要大家一起努力，民間藝術(shù)是咱們國家的珍寶，每一個人都有義務(wù)把它傳承下去。”在陳有根的組織下，現(xiàn)在深澤鄉(xiāng)有10多支煉火隊，年齡最大的80多歲，最小的只有9歲，能參與煉火節(jié)目的人員達120多人。

羊榮地，2004年開始學(xué)習(xí)神龜奉茶技藝。如今，他不僅自己傳承，還把自己的兒子羊玄保培養(yǎng)成為傳承人。為壯大傳承人隊伍，羊榮地帶著神龜奉茶走進當(dāng)?shù)氐闹?、小學(xué)和職校，專門開設(shè)了神龜奉茶技藝課程。如今，上百人的神龜奉茶學(xué)生表演方陣招之即來。

羊榮地還告訴記者，他是浙江橫店影視城的簽約演員。神龜奉茶已成為橫店景區(qū)常態(tài)化的演出項目，僅此一項，他的年收入就有15萬元。同時，在景區(qū)表演過程中，他也不忘帶徒授藝，到目前為止已培養(yǎng)了12名傳承人。

非遺薪傳，激活了磐安非遺一池春水。除了注重營造培養(yǎng)傳承人成長的“軟環(huán)境”，磐安縣同樣重視搭建非遺傳承的“硬基礎(chǔ)”，多個非遺項目傳承基地在磐安縣陸續(xù)開花結(jié)果。

盤峰鄉(xiāng)櫸溪村的非遺宣教基地，不僅新設(shè)杏壇書院、定期開展主題講座、舉辦暑期弟子規(guī)培訓(xùn)班、成立婺州南孔研究會，還成功組織召開“儒學(xué)生活化”“非遺助力鄉(xiāng)村振興”研討會;縣職教中心先后組建銅鈿鞭、舞龍、龍虎大旗項目傳承社團，積極參加省內(nèi)及全國性的各類主題非遺展演和推廣活動，讓磐安的非遺走出了縣城，走進了省城，有的還走向了世界;縣婺劇傳承基地自編自導(dǎo)自演的以玉山茶文化為題材的傳統(tǒng)戲劇《茶菇》成功首演，磐安煉火、迎大旗等非遺項目多次登上央視舞臺……

活化利用，融入全域旅游

尖山鎮(zhèn)陳界村，是磐安縣玉山臺地一個只有90戶人家的小山村，緊鄰人口密集的省級磐安工業(yè)園區(qū)，面朝風(fēng)光旖旎的五丈巖水庫，村邊茶山綿延、綠樹成蔭，村莊生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、空氣質(zhì)量一級，夏天平均氣溫26℃，是休閑度假、避暑養(yǎng)生的好地方。

可是，十年前這里還是一個房屋破舊、經(jīng)濟落后的小村莊，村民們紛紛外出打工。村支部書記周仲賢十分感慨：“守著綠水青山，村民過的卻是窮日子，看著外面的村莊辦農(nóng)家樂、搞鄉(xiāng)村旅游，村民洗腳上田當(dāng)上了店主、老板，當(dāng)時我就想，要建好新農(nóng)村，先要辦好農(nóng)家樂。只有這樣，村民脫貧致富才有出路，才有希望。”

2006年，陳界村在加強生態(tài)保護的同時，開始實施舊村改造。十年時間，接連上演了一臺臺村莊蝶變、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、強村富民的發(fā)展好戲。憑借良好的山水資源和養(yǎng)生資源，陳界村請來了來自全國各地的專業(yè)設(shè)計團隊，對村里的農(nóng)家庭院統(tǒng)一進行設(shè)計改造——烏石砌墻，草皮鋪地，秋千搖蕩，石桌品茶，一個庭院一種風(fēng)格。如今，一家家風(fēng)情雅致、韻味獨特的鄉(xiāng)居民宿，讓來到陳界村的游客流連忘返。其中，“滬上人家”休閑養(yǎng)生基地還成為陳界村的文化符號、一個響當(dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)家樂品牌。

“白天游景區(qū)樂得歡，夜晚無活動悶得慌。”為解決農(nóng)家樂“山水雷同、文化缺失”的問題，確保游客“走過了，忘不了，留得下”，陳界村率先常態(tài)化引進“非遺一臺戲”表演節(jié)目，為到此游玩的外地客人奉上富有當(dāng)?shù)孛袼滋厣姆沁z表演?，F(xiàn)在，到陳界村休閑旅游的游客都可以欣賞到精彩的“非遺一臺戲”。游生態(tài)山水、吃農(nóng)家飯菜、看非遺大戲，陳界村休閑旅游實現(xiàn)了內(nèi)涵的提升。

“旅游業(yè)發(fā)展到新的階段，游客不再滿足于游山玩水，更注重一地的人文古跡和民俗風(fēng)情。‘非遺一臺戲’不僅帶動了陳界村的旅游業(yè)，更起到了保護民族文化的源頭根脈、守望精神家園的美好未來、展示文化遺產(chǎn)的瑰麗神奇、傳承臺地風(fēng)情的浪漫精彩的作用。”磐安縣委常委、尖山鎮(zhèn)黨委書記吳蔚華說，活態(tài)利用是磐安非遺煥發(fā)新生的保鮮劑，也是助推磐安全域旅游的新招牌。

“這里白天有綠水青山，晚上還有非遺大餐。”上海游客何女士說，她早就從朋友那里得知磐安陳界是個度假休閑的好地方，到了實地后，發(fā)現(xiàn)這里還有著深厚的文化底蘊，不虛此行。

如今，許多上海的老年人在此一住就是十天半個月，在這里他們可以游覽十八渦、舞龍峽的山水美景，可以領(lǐng)略玉山古茶場、橫路古村的悠遠古韻，可以聆聽養(yǎng)生專家的講座、品嘗地道磐安藥膳、欣賞磐安非遺大戲。

為促進非遺活態(tài)化傳承，磐安縣還出臺了《關(guān)于促進全域旅游發(fā)展的政策意見》，對具有市級以上影響力的旅游休閑、文化娛樂和民俗節(jié)慶活動，給予3萬元到10萬元的補助;鼓勵旅游特色村創(chuàng)辦非遺演藝基地，鄉(xiāng)村非遺演藝基地舉辦的非遺演出每場節(jié)目8個以上或時長1小時以上的，給予5000元補助。

好山好水好空氣，好吃好玩好心情。除了陳界村的“非遺一臺戲”，在磐安，諸如迎大旗、磐安煉火、趕茶場等非遺項目也在助力全域旅游發(fā)展中發(fā)揮了極大的作用。陳新森說，從“爬爬山、打打牌、吃吃土菜”到“賞民俗、觀非遺、看看大戲”，磐安鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)了質(zhì)的提升。難怪許多上海老年人“樂不思滬”，只想在磐安頤養(yǎng)天年。

“以前龍虎大旗一般每年迎兩次，現(xiàn)在次數(shù)逐漸增多?；钣脗鹘y(tǒng)民俗收到很好的效果。”尖山鎮(zhèn)嶺頭村支部書記梅良榮說，去年在玉山古茶場舉辦的中華斗茶大賽，迎大旗非遺表演深受游客歡迎。今年春節(jié)的“烏石小鎮(zhèn)原味年”活動，迎大旗展演更是持續(xù)了4天。

產(chǎn)業(yè)互植，助力鄉(xiāng)村振興

政府注冊非遺商標(biāo)?在與磐安縣文廣新局局長張大華的“閑聊”中，記者拉直了這個問號。據(jù)說，這在浙江省還是首創(chuàng)，還因此獲得了浙江省非遺創(chuàng)新案例一等獎。作為非遺挖掘、保護、利用的重要抓手，磐安縣已對22個縣級以上非遺項目完成了工商登記注冊。

“非遺創(chuàng)新也要與時俱進。非遺注冊商標(biāo)，不僅讓本土歷史文化從一般性保護上升到了法律保護，體現(xiàn)了非遺的依法傳承，還有利于促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)和經(jīng)濟效益的實現(xiàn)。”張大華說，立足于文化的公共性，由政府對非遺項目進行商標(biāo)注冊，是對全民共享非遺項目的一種保護，避免非遺項目因被個人或企業(yè)注冊商標(biāo)，而限制了傳承發(fā)展的空間。

在張大華看來，政府對非遺項目進行商標(biāo)注冊，就是在保護非遺項目的健康傳承、保證“非遺基因”的合法使用、保障非遺成果的平等共享，同時，也確保了社會各界人士對非遺元素進行創(chuàng)新、融合等合法利用。

浙江磐五味藥業(yè)有限公司總經(jīng)理楊定升是磐五味生產(chǎn)加工技藝省級代表性傳承人，他從小跟著父親種植和加工中藥，也曾走遍大江南北推銷中藥材。“磐安浙貝母占全國總產(chǎn)量的70%，在這味中藥的粗加工方面，充分體現(xiàn)了磐安藥文化的與時俱進。”楊定升說，早先磐安農(nóng)民用蒸汽來烘干浙貝母，但是高達100℃的氣溫會使浙貝母中的有效成分大量流失。通過無數(shù)次試驗，他和合伙人陳雙福找到了不超過60℃恒溫蒸干的方法，經(jīng)此法粗加工的浙貝母在藥力有效含量上比以前高出一倍，并且達到了藥典標(biāo)準(zhǔn)的兩倍以上。

如今，他將祖上歷代相傳的土法炮制中藥技藝和現(xiàn)代化加工技術(shù)融為一體，生產(chǎn)加工的白術(shù)、元胡、浙貝母、玄參、白芍五味藥材深受市場青睞。

方前小吃在磐安是出了名的，其中方前饅頭、清明馃、糊拉汰、餃餅筒、扁食和甜酒釀(白藥酒)最被人稱道，俗稱“方前六樣”。2013年，方前鎮(zhèn)開始舉辦農(nóng)家旅游文化美食節(jié)，一撥又一撥全國各地的游客紛至沓來。目前，僅方前鎮(zhèn)從事方前小吃的從業(yè)人員就有60余人，年收入達110余萬元。

磐五味中藥、方前小吃、磐安宮燈、金櫻子酒等，這些從祖輩傳承下來的傳統(tǒng)技藝，延續(xù)著民族的文脈，維系著家庭的傳承，通過與產(chǎn)業(yè)互植，在創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展中煥發(fā)生機和活力。

“鄉(xiāng)村振興，重在文化振興。非遺是我們的傳家寶，是鄉(xiāng)村振興的文化根基。下一步，我們要不斷健全和完善非遺保護、傳承和發(fā)展的體制機制，為鄉(xiāng)村振興打開更為廣闊的想象空間。”陳新森告訴記者，滿目真山真水，全程鳥語花香，遍嘗生態(tài)食品，休閑山里人家。一個集自然山水、文化古村落、生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光景區(qū)于一體的“綠水青山就是金山銀山”的鄉(xiāng)村振興夢正在磐安實現(xiàn)。(記者徐繼宏)