一乘寺惠文社
“在這座由時光積累出來的城市,京都人喜歡的并不是古老的東西,而是那種把新興事物持久做下去的態(tài)度。京都的美學(xué),是不趕時髦,落地生根。” 《京都漫步》里惠文社前店長堀部篤史的這句話里,或許已經(jīng)濃縮了京都最獨(dú)特的部分。它跟日本任何一個城市都不同,也不同于世界上任何一個城市,它就是京都。
這年頭關(guān)于京都的攻略太多,什么“最不該錯過的米其林三星”、“京都必去的N家寺廟”之類,網(wǎng)上找點(diǎn)信息拼拼湊湊,用上吸引眼球的圖片和網(wǎng)絡(luò)流行語,就是一篇新的朋友圈熱文。不好看又敷衍的文章,就如花哨的隔夜菜,反倒是把京都給可惡地標(biāo)簽化了。
惠文社前店長金句
《京都漫步》是目前看到過有關(guān)京都最好的雜志書,包含一本手京都漫步路線手冊和一張京都賞花地圖。設(shè)計(jì)大方精致,有tips的部分,主體卻是走心的好文章,圖文穿插的節(jié)奏剛到好處,讀起來輕松舒服,有種被默默牽引著在京都巷弄散步的感覺。
寫一個城市的“有意思”,如果只是描述所看到的,難免讀起來枯燥無味;相反若是有體驗(yàn)、有故事和情節(jié),立刻就有代入感了。我也想像書中的作者那樣,推門進(jìn)入京都唯一的和尚酒吧,喝一杯“色即是空”,跟當(dāng)過IT公司老板的住持聊聊人生。
風(fēng)雅的部分,則講一般人了解不多的京香和漆器;用手繪的形式做成“京都購物手帖”,完全沒有旅游導(dǎo)購手冊的俗氣感;美食篇分成京料理、番菜、和果子、牛肉、喫茶店等部分,幾乎涵蓋了京都最特色的類別;還有新鮮出爐的專題——葵祭全過程的記錄,還附有對2016年的齋王代西村和香的采訪。后面還有幾位當(dāng)?shù)厝嘶蚓┒悸镁诱叩穆曇簦窠ㄖ凤L(fēng)俗史學(xué)者井上章一、惠文社前店長、作家李長聲、すまい雜貨鋪老板娘濱谷富美子等。
曾在京都游學(xué)過一年多的時間,對我來說它也仿佛是第二故鄉(xiāng),搬離后再回去,電車抵達(dá)京都站的那一刻,會有種想說“ただいま”(我回來的了)的沖動。它自帶一種讓人心靜下來的氣息,生活在京都的日子里,上課打工之余,最愛的就是漫步在京都的小巷和近郊,去北邊的鞍馬貴船徒步、去大原山里泡溫泉、去宇治橋上吹風(fēng)、換上浴衣去參加祗園祭,偶爾吃一頓奢侈的懷石料理。
超愛的鈴蟲寺
還有一項(xiàng)有點(diǎn)與時代脫節(jié)的愛好是逛寺廟神社,當(dāng)時住在伏見稻荷大社附近,大概爬過不下五十次,見過它清晨、正午、半夜的各種樣子;也會獨(dú)自一個人騎著自行車,拜訪游客間不太有名氣的寺廟,去鈴蟲寺聽和尚講法、去西芳寺抄經(jīng)、祇王寺賞苔、寶塔寺祈愿看雪。
驚喜地看到《京都漫步》的寺廟篇章,在名氣太大的金閣寺、清水寺、南禪寺后面,出現(xiàn)了私人最愛的鈴蟲寺、祇王寺和仁和寺,有種自己的秘密花園被公然展示出來的感覺,尤其喜歡祇王寺一篇關(guān)于寺廟背后的凄美傳說,事實(shí)上,哪一座無名小寺不都有點(diǎn)故事呢,就像哪一個普通人身后沒有點(diǎn)可訴說的曲折呢,這才是京都上千寺廟的吸引人之處。
青苔好美的祇王寺
當(dāng)然,兼顧大眾跟小眾是必須的,何況金閣寺、清水寺、龍安寺,也的確有各自厲害之處,只不過游客太多,一般屬于我?guī)胀ㄅ笥岩蝗沼蔚慕?jīng)典套餐,而后面幾間,才是會帶知己好友去探訪的心頭之好。
真正的京都本地人,反而會淡淡地說一句,“我連某某地都沒去過呢”來表達(dá)自己長居于此的身份,我呢,作為一名游客和長住客的中間人,也可以微微驕傲地說一句,“我連金閣寺都沒去過呢。”
有什么關(guān)系呢,反正來日方長,京都就是這樣,可以花一輩子去漫步、去挖掘的城市。
鞍馬寺
責(zé)任編輯:陳錦娜
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