在海南三亞及周邊縣市綿延的林地坡野間,北靠高山,南臨大海,吸飽了雨露陽光,青中透紅的貴妃芒正沉甸甸掛滿枝頭。采摘、分揀、清洗、稱重、貼標、打包……伴隨著工人們有條不紊的忙碌,這些汁多飽滿、馥郁芬芳的“熱帶果王”,正陸續(xù)來到家樂福全國門店貨架,在乍暖還寒的季節(jié)喚醒人們沉睡的味蕾。
據(jù)悉,此時正是海南芒果大量上市的季節(jié),家樂福買手團隊遠赴海南,攜手戰(zhàn)略供應商,從優(yōu)質產地直采,嚴把四道品質關,為顧客尋求高性價比、高品質的甜蜜味道。
海南三亞屬于熱帶海洋季風性氣候,年平均氣溫25.4℃,全年日照時間達到2563個小時,年平均降雨量1279毫米,是全國芒果核心產區(qū)之一。芒果是三亞第一大熱帶水果產業(yè),是國家農產品地理標志。其周邊縣市陵水、樂東皆有大面積的優(yōu)質芒果種植、悠久的種植歷史。
“每一枚海南芒果進駐家樂福,都有四道關要‘闖’。”家樂福(中國)生鮮采購負責人介紹,芒果來自海南優(yōu)質產區(qū),均是山地種植,不少果園主在果樹下養(yǎng)雞,為芒果生長提供天然有機肥。在地頭經初步篩選、人工采摘之后,果子將進入包裝廠區(qū)精篩,選出外觀美、品質優(yōu)、具備運輸條件的果子;因芒果損耗率較大,抵達家樂福大倉后,將有專人篩選、淘汰運輸損壞的芒果;最后一道關則是家樂福品控質檢關,確保果子的食用安全性。
家樂福人士介紹,今年是家樂福海南芒果全國統(tǒng)籌采購的第一年,聯(lián)合海南芒果戰(zhàn)略供應商,意在確保品質統(tǒng)一的同時,大批量采購以好價回饋顧客。3月13日至15日,家樂福推出生鮮“均一價”,當下時鮮的小臺農、金煌、高樂蜜這三個品種將以均一價9.9元每斤的價格,給福粉吃貨們帶來不一樣的馥郁氣息,不一樣的甜蜜味道。
據(jù)悉,海南芒果品種各有千秋。大小臺農芒成熟后有薄薄的金黃色皮,金黃而光滑,色味俱佳;金煌(水仙)是最甜芒果品種之一,纖維極少,肉質細滑,可食率80.1%;高樂蜜果皮細致緊密光滑,顏色偏黃,核小無纖維,酸甜清香,口感清爽。據(jù)了解,海南三亞是最早上市的一大芒果核心產區(qū),后續(xù)隨著其他產區(qū)的成熟,廣西百色、四川攀枝花的芒果也將陸續(xù)入駐家樂福。
責任編輯:趙睿
- 蘇寧家樂福與BRF(巴西食品)簽署深度合作協(xié)議2021-03-09
- 保供穩(wěn)價、消毒防疫兩手抓 家樂福嚴陣以待備戰(zhàn)春節(jié)2021-01-20
- 1212薅福利秘籍,蘇寧家樂福幫你整理好了2020-12-12
已有0人發(fā)表了評論