梁平年畫。
梁平,素有“小天府”的美譽,1000平方公里“巴渝第一大平壩”風調雨順,優(yōu)越的條件孕育了豐美的物產:稻子、竹子、柚子、鴨子、豆子,號稱“五子登科”。
1稻子
梁平水稻良種覆蓋率達99.8%,建有現(xiàn)代化育秧中心,實現(xiàn)了全程機械化,構建起“稻禽協(xié)同”“稻漁(魚、蝦、蟹、鰍、蛙)共生”等“水稻+”綠色循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式。“高梁山有機米”奪得重慶十大好吃大米第一名。
2竹子
梁平做足竹文章,開發(fā)全竹宴、竹筍、竹蓀等竹海特產,開設了鄉(xiāng)村旅游商業(yè)街、竹林打卡地——獵神三巷。推出了梁平竹簾、梁平竹雕、梁平竹編、梁平竹琴、梁平土法造紙等國家和市級非遺產品。
3柚子
兩百多年前,時任福建邵武知縣的刁思卓把文旦柚苗帶回了家鄉(xiāng)——梁山。經過梁平這方水土的孕育和歷代柚農的精心培育,形成了今天的梁平柚。如今,梁平柚與廣西沙田柚、福建莆田文旦柚并列中國三大名柚。在梁平既可以吃“全柚宴”,還可以購買柚子系列產品。
4鴨子
百年老字號、四代傳承人,作為渝派川菜的杰出代表——梁平張鴨子,以干、香、瘦特色聞名,四代祖?zhèn)鼷u烤工藝。自1913年問世以來,鹵料秘方的中藥材,由最初的24味,變成現(xiàn)在的48味。百年鹵水,浸潤著傳承人的匠心,也讓張鴨子插上了騰飛的翅膀。
5豆子
用豆子做成的豆筋(俗稱“豆棒”)、豆干、豆皮是餐桌的美味佳肴。梁平豆筋生產歷史悠久,相傳嘉靖年間便被列入皇室貢品。袁驛豆干因攜帶方便,歷來是千年古驛道上過往客商的背包美食,“小而有味”“油而不膩”,沉淀出歲月的歷久彌香。
“高梁山麓平疇遠”——田園梁平風光
賞萬石耕春,曬豐收喜悅。
游百里竹海,看竹山變金山。
“薄如蟬翼淡如煙,萬縷千絲總相連。”——梁平竹簾
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行至高梁,心納平川。
梁平,一山兩水七分田,沃野千里、碧田萬頃,三分之二的面積被濕地覆蓋,是巴渝第一大平壩。百里竹海綿延百里、竹種類繁多,是梁平靚麗的風景線、梁平人民的金山銀山。
旖旎的田園風光,深厚的農耕文明,自古以來就是梁平最亮的風景眼,最濃的鄉(xiāng)愁源!這里禪宗文化與農耕文化、非遺文化,相互交融、互榮共生,是巴渝文化的重要發(fā)祥地之一。
在成渝地區(qū)雙城經濟圈建設加快推進的當下,梁平區(qū)堅持生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展,推進農文旅融合,精心打造旅游精品、創(chuàng)新打磨文創(chuàng)產品,推出田園之旅、康養(yǎng)之旅、修心之旅、文化之旅,塑造“山水田園·美麗梁平”品牌,協(xié)同渝川黔毗鄰地區(qū)打造巴蜀文化旅游走廊和康養(yǎng)旅游勝地。
好山好水好田園,休閑度假來梁平。
梁平歡迎您!
田園之旅 萬石耕春農耕文明
先秦烏木水槽、漢代鐵制農具、明代谷倉罐、清朝耕牛碑……梁平農耕文明可以追溯到2000多年前。到南宋初年,人們把繁忙的春耕景象正式命名為梁山八景之萬石耕春,建起了“萬石耕春樓”,既可供邑令視察春耕,也可觀賞“千里沃野,萬石耕春”的美景。
“都梁之民獨無苦,須晴得晴雨得雨。”南宋詩人陸游曾賦詩贊嘆梁平風調雨順、物阜民豐?,F(xiàn)在,梁平推動文農旅融合發(fā)展,傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)、智慧農業(yè)轉型升級,萬石耕春的農耕文明又是一番新景象——
在安勝鎮(zhèn)龍印村雙桂田園·萬石耕春景區(qū),站在瑞豐亭上遠眺,春天阡陌如鏡、夏天綠浪翻滾、秋天滿地金黃,每個季節(jié)都是一幅迷人的畫卷。在稻田旁的碗米民宿,可以聽蛙鳴、聞稻香、說豐年,還可以感受農耕文明、體驗傳統(tǒng)農事、參與土陶制作。
在合興街道龍灘村,中華·梁平柚海景區(qū)春天舉辦柚花節(jié)、冬季舉辦國際柚博會。游客既可漫步柚海觀光感受“大柚作為”,又可徜徉貢柚古道、刁家院子“柚見鄉(xiāng)愁”。
在金帶街道雙桂村,重慶數谷農場有中國農科院·云騰田園館、荷蘭·番茄工場、以色列·花卉工場、重慶農科院·瓜果工場、西南大學·草莓工場、有機稻蟹生態(tài)示范園和自然校園,游客既可觀農業(yè)科技、學農業(yè)知識、賞奇花異果,也能玩親子游戲,現(xiàn)場采摘、購買有機果蔬,感受智慧農業(yè)帶來的現(xiàn)代田園的魅力。
每年金秋,梁平還要舉辦三峽曬秋節(jié),曬秋色、曬豐收、曬民俗、曬幸福,曬風調雨順、物阜民豐的好日子,曬出獨特的田園風光和濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁。
康養(yǎng)之旅 百里竹海濕地潤城
明月山·百里竹海是國家AAAA級旅游景區(qū),是全國壽竹面積最大的竹海景區(qū),也是竹木共生的著名景區(qū),擁有成片竹林35萬畝,竹品種180多個;是“中國首批森林氧吧”,每立方厘米含負氧離子100000余個;是“中國壽竹之鄉(xiāng)”。
“東有莫干山,西有明月山。”到明月山百里竹海,住“百斗七星·百里星宿”精品民宿群。住進這里的“星空露營房車基地”“夢溪湉園”“梁山驛”、老鷹窩等竹海民宿,漫步在荔枝古道上,遠離車馬喧囂,聽雨打竹葉、風過竹林的聲音,享受一段靜好歲月。
在百里竹海,有明月湖、觀音湖、花石湖、獵神湖、竹風湖和蝶海、琴海、竹海、壽海“五湖四海”以及觀音洞、竹海小鎮(zhèn)、小峨眉等景區(qū)景點。每到一處,你都能感受到水的靈動、竹的綠意,真可謂一步一景致、一處一心情。
山下便是80萬畝稻田濕地畫卷。梁平自古以來就是一座濕地與城市協(xié)同共生的濕地之城,有408條流域水系、77座水庫。特別是重慶梁平雙桂湖國家濕地公園,更是重慶生態(tài)湖、長江三峽風景眼。
雙桂湖,亭廊水榭、木質棧道、垂云北觀、桂湖夕照、張橋煙雨和都梁飛雪等景點和10公里環(huán)湖跑道在湖岸相連。這里不但游客向往,623種植物、207種脊椎動物也以湖為家。就連全球珍稀極危鳥類青頭潛鴨、灰雁也愛上了這里。
與雙桂湖毗鄰而居的是三峽竹博園,集中展示了梁平、全國甚至世界的竹種類、竹文化、竹利用,是一家竹類品種十分豐富的竹園區(qū)。園內濕地宣教中心設有長江三峽自然學校和長江上游鄉(xiāng)村濕地研究中心,既對梁平豐富的小微濕地的保護、修復和發(fā)展進行深入研究總結,又讓中小學生認識濕地、了解濕地,增強保護濕地的生態(tài)保護意識。
修心之旅 游雙桂堂攀滑石寨
領略了田園風光、濕地畫卷,再登“小華山”滑石古寨。作為曾經的軍事堡壘,滑石古寨初建于宋淳祐二年,屹立于突兀拔出的一座孤峰之上,“一夫當關,萬夫莫開”,是山城抗擊蒙軍的梯次防御體系之一。
古寨西面近10萬平方米石壁呈75度傾斜,光滑的石壁上2000多步梯坎呈“之”字型蜿蜒而上。手把鐵鏈,拾級而上,登上寨頂早是汗流浹背、氣喘吁吁,端起一碗紅糖陰米水臨風暢飲,疲憊盡去、心曠神怡。
滑石古寨四面懸崖,如今,寨頂完善了烽云廊臺、非遺觀光長廊、聚義堂、后寨門、神奇石梯、非遺展演基地;寨下建起了清雅小筑、水陸空游樂園、5D玻璃云橋、環(huán)湖路等,增設了速滑、攀巖、游船、喊泉、生態(tài)探險等刺激好玩的互動體驗性項目。
與滑石古寨遙遙相望的是“天下第一禪堂”雙桂堂。雙桂堂被譽為“西南禪宗祖庭”,距今已有近400年歷史,因寺內有金桂、銀桂兩株古桂樹而得名。
雙桂堂占地面積160余畝,宏大的明清宮殿式建筑群被稱為“明清建筑的寶庫”。關圣殿、彌勒殿、大雄寶殿、文殊殿、破山塔、大悲殿、藏經樓,七重殿堂一一平行排列在中軸線上,均勻而對稱;客堂僧寮分布兩旁,主次分明,虛實相生,自成體系;回廊曲巷,長亭短榭,廊巷緊連;蜿蜒幽深,引人入勝,整體體現(xiàn)了古代工匠較高的建筑水平。
開山祖師破山倡導農禪并重,率眾墾田開荒,其詩文、書法境界高遠、自成一格,其禪學著述收入《大藏經》。第十代方丈竹禪的繪畫、音樂造詣深厚,其古琴曲《憶故人》被廣為流傳。
“巴山淼,蜀水深,桂花開處系平生,萬竹山青青……”登滑石寨,流一身汗水;游雙桂堂,留一心靜氣。身倦了、心累了,不妨來一趟修心之旅,在暮鼓晨鐘中聆聽《憶故人》、品嘗全素宴,遠離塵囂、靜心安神。
文化之旅 士篤儒風非遺薈萃
倉廩實而知禮節(jié),衣食足而知榮辱。良好的自然生態(tài)、多元的勞動方式,孕育了梁平“士篤儒風”的人文氣息,催生了古樸多姿的非遺文化。
一代大儒,明代理學家、易學家來知德,是繼孔子后用象數結合義理注釋《易經》取得巨大成就的惟獨學者。他所著的《周易集注》收入《四庫全書》。清代,梁山賢達捐資籌建文峰塔,塔身鐫刻“靈秀”“文明”四字,鼓勵后學像來知德一樣,“靈秀”出類、“文明”拔萃,“文峰”也寄予了“文化”“文明”的高峰之意,一如塔聳云霄,傲視八方。
梁平非遺文化底蘊深厚,有梁山燈戲、梁平竹簾、梁平木版年畫、梁平癩子鑼鼓、梁平抬兒調5項國家級非遺,市區(qū)級非遺85項。2011至2020年,梁平連續(xù)被國家文化部命名為中國民間文化藝術之鄉(xiāng)。梁平竹簾、梁平木版年畫是國家級地理標志商標。
梁山燈戲是川劇燈腔在渝東片區(qū)的代表,吸收了巴渝民歌、民樂和民舞的藝術精髓而形成的一種活潑、幽默、風趣、載歌載舞的地方戲曲劇種,迄今已有500多年歷史。它所演內容主要為生活小戲,所唱為民歌小調,村坊小曲,富有濃郁的鄉(xiāng)土生活氣息和民間地方色彩。梁山燈戲《招女婿》《賣驢》榮獲全國第十一屆群星獎金、銀獎,《你的手我的眼》《好人鄧平壽》榮獲重慶市五個一工程獎。
梁平木版年畫起源于明嘉靖年間,已有近500年歷史,是為慶賀年節(jié)而印制的一種民間美術制品,內容以門神、神話傳說、戲曲故事、吉祥圖案為主,屬于木刻水印版畫的范疇。“閑披屏市諸先生,官綠榜黃色色新,更有馳名京省處,鉤金水甲土門神。”清代中葉詩人藍選清的《竹枝詞》生動地記載了當時的門神年畫盛況。
梁平竹簾起源于宋代。經元、明至清,梁平竹簾的工藝日臻成熟。清末民初,梁平本地民間畫師方炳南,首創(chuàng)在梁平竹簾上作畫,此后不少書畫名家也在簾上題字、獻畫,使得梁平竹簾聞名遐邇,成為國家領導人出國訪問,饋贈外國首腦和國際友人的禮品之一,被譽為“天下第一簾”。
梁平癩子鑼鼓是獨具巴渝文化特色的一種民間打擊樂,以自然傳承、自由組合的方式存在于民間,為節(jié)日盛會、開業(yè)慶典、生日禮儀、婚喪嫁娶等民俗活動渲染氣氛。2010年,梁平癩子鑼鼓進京參加中央電視臺《民歌·中國》音樂欄目錄制。
“梁平抬兒調”由當地的抬工號子發(fā)展演變而來,弦律優(yōu)美,節(jié)奏高亢明快,韻轍嚴謹,唱詞樸實、風趣、內容豐富。是抬腳兒在抬運過程中,通過即興吼唱來抒發(fā)內心情感,緩解疲勞,協(xié)調步伐步力的一種娛樂方式。
到梁平,可以觀看非遺表演、品嘗非遺美食、購買非遺產品,來一趟賞心悅目的文化之旅。
品“五子登科” 游山水田園
●現(xiàn)代田園城市之旅(一日游)
雙桂湖國家濕地公園—智慧城市中心—三峽竹博園—數谷農場(午餐)—雙桂堂(全素宴)—圣唯緹絲綢體驗館—百年張鴨子(鴨子)
(午餐可以選在數谷農場或雙桂堂)
●明月山·百里竹海民宿回歸之旅(二日游)
D1:竹海之門—壽海(竹子、全竹宴)—梁山驛—明月山·明月匯(住宿)
D2:觀音洞—竹風湖—夢溪湉園—獵神三巷—返程
(各民宿或竹家樂均可用餐)
●周末假日美食之旅(二日游)
D1:博物館-規(guī)劃展覽館—文峰塔—萬石耕春(稻子)—中華·梁平柚海(柚子、全柚宴)—梨博園火鍋(晚餐)—特色夜市—平野園林(住宿)
D2:爛肥腸(早餐)—滑石古寨(鱘魚火鍋、洞藏酒)—川西漁村(豆子、龍溪魚)—返程
本版文圖由梁平區(qū)委宣傳部、梁平區(qū)文化旅游委、梁平區(qū)融媒體中心提供
責任編輯:趙睿
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