福州新聞網(wǎng)12月13日訊（福州晚報(bào)記者 馬麗清/文陳建國(guó)/攝）手打肉燕、魚(yú)丸制作、剪紙、銀飾制作，這些傳統(tǒng)手工技藝，不僅能零距離觀賞，還能親自體驗(yàn)……近日，以“百年記憶，匠心傳承”為主題的第二屆福州民俗旅游節(jié)在三坊七巷開(kāi)幕，它是“海上絲綢之路”（福州）國(guó)際旅游節(jié)主要活動(dòng)之一。豐盛的民俗文化大餐，讓來(lái)賓領(lǐng)略到了福州傳統(tǒng)文化的魅力。

本屆福州民俗旅游節(jié)是由市旅游發(fā)展委員會(huì)主辦，市廣播電視臺(tái)、市三坊七巷保護(hù)開(kāi)發(fā)有限公司承辦。來(lái)自澳大利亞、印度尼西亞、摩洛哥、文萊等國(guó)家的旅游業(yè)代表也出席了當(dāng)天的開(kāi)幕活動(dòng)。

做肉燕學(xué)剪紙 嘉賓體驗(yàn)傳統(tǒng)技藝

本屆民俗旅游節(jié)設(shè)計(jì)了“尋味福州”、“尋藝福州”、“尋音福州”三大主題游覽體驗(yàn)線路，讓來(lái)賓能深入了解福州民俗。

在同利肉燕店鋪，店老板陳君凡展現(xiàn)了獨(dú)有的手工打制肉燕的技藝，并向大家介紹了太平燕的寓意和吃太平燕的習(xí)俗。

“So cool！”得知肉燕制作過(guò)程，來(lái)自澳大利亞的旅游業(yè)代表羅伯特·詹姆斯連連驚嘆。羅伯特還上手體驗(yàn)了一番。他站在大砧板前，掄起木槌，跟著陳君凡有節(jié)奏地打肉燕皮。

“看起來(lái)容易，操作起來(lái)可不容易。這木槌太重了，我生怕敲到自己的手?！绷_伯特說(shuō)，他迫不及待地品嘗了一碗肉燕，并表示肉燕嘗起來(lái)很鮮美。特別是得知了它背后的寓意后，他感覺(jué)心里特別溫暖：“在吃肉燕的時(shí)候，我會(huì)想到此刻我的家人正在牽掛著我，就覺(jué)得十分溫馨?！?/p>

在歐陽(yáng)花廳，來(lái)自文萊的旅游業(yè)代表艾利穿上了小生的戲服，和其他嘉賓一起，跟著閩劇演員楊家敏，演了一段《牡丹亭》中的“三姐妹游園”。

抖袖、翻袖、拋袖、開(kāi)扇……這一系列動(dòng)作學(xué)下來(lái)，他們一點(diǎn)也不馬虎。

“這對(duì)我來(lái)說(shuō)，將是一次難忘的經(jīng)歷。”艾利說(shuō)，閩劇具有濃濃的福州味道，他不僅能近距離欣賞，還能親自扮演，覺(jué)得十分榮幸。

艾利還跟著剪紙大師體驗(yàn)了剪紙的樂(lè)趣。艾利剪了一個(gè)立體的“春”字和一張窗花。“我要將這個(gè)‘春’帶回去掛到圣誕樹(shù)上?！彼f(shuō)，他會(huì)將自己的剪紙作品帶回家珍藏起來(lái)。

活動(dòng)豐富多彩 將持續(xù)至15日

市旅游發(fā)展委員會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，三坊七巷是國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)，也是福州的歷史之源、文化之根。這里有福州各類民間小吃、手工藝品和傳統(tǒng)藝術(shù)。第二屆福州民俗旅游節(jié)選擇在三坊七巷舉辦，旨在讓游客能通過(guò)傳統(tǒng)民俗表演、傳統(tǒng)美食品嘗、傳統(tǒng)工藝體驗(yàn)等多種方式，體驗(yàn)福州深厚的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)具特色的民俗風(fēng)情。

主辦方還在三坊七巷安排了手打肉燕表演、茶藝表演、裱褙表演、壽山石雕刻技藝展示、剪紙表演、銀飾技藝展示等數(shù)十個(gè)活動(dòng)。據(jù)悉，相關(guān)活動(dòng)將持續(xù)至15日。