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螞蟻莊園2020年9月25日問題

用以下哪種方法切洋蔥，可以避免“淚流滿面”?

閉眼盲切大秀刀工

放進冰箱凍一會兒

螞蟻莊園2020年9月25日答案

放進冰箱凍一會兒

答案解析：在切洋蔥前，先把洋蔥放入冰箱中冷凍15分鐘，這樣可以減少洋蔥產(chǎn)生的刺激性物質(zhì)，同時還不會破壞洋蔥的味道。千萬不要閉著眼睛切，這樣不但很危險，而且效果也很有限。

螞蟻莊園2020年7月27日答案

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