日前,江西九江瑞昌市不少小商販接到了城管隊員打來的電話,主動動員他們到指定地點(diǎn)擺攤經(jīng)營。不少攤販主接到電話后非常驚訝,驚呼“還有這么好的事啊,我要叫上其他人也來擺”。據(jù)了解,為釋放“地攤經(jīng)濟(jì)”活力,讓城市更有煙火氣,江西九江瑞昌市城市管理局在城區(qū)設(shè)置了流動攤販臨時擺放點(diǎn),為市民提供靈活多樣化的便民服務(wù)。
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延伸閱讀:推動餐飲業(yè)快速回血 路邊攤成效顯著
據(jù)中央廣播電視總臺經(jīng)濟(jì)之聲《天下財經(jīng)》報道,為復(fù)蘇經(jīng)濟(jì)、重振餐飲,各地都在問計。最近,中央文明辦明確表態(tài),不再將占道經(jīng)營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內(nèi)容。“地攤經(jīng)濟(jì)”獲得鼓勵,有其現(xiàn)實(shí)的考量。在釋放政策善意的同時,也隱含了“小吃小喝”的潛在市場。中央廣播電視總臺經(jīng)濟(jì)之聲推出系列報道《路邊攤上的“中國經(jīng)濟(jì)”》,從微觀民生看經(jīng)濟(jì)活力與潛力。6月1日推出第一篇:推動餐飲業(yè)快速回血,路邊攤成效顯著。
“地攤經(jīng)濟(jì)”被鼓勵 四川成都餐飲業(yè)加速回血
“馬上就好了,馬上就來,還有2分鐘……”在四川成都的黌門街上,川菜館老板姜韓正在忙碌著。此時,店外的8張桌子已經(jīng)坐滿了客人,呈現(xiàn)出了一片熱鬧的市井煙火氣息。
這家川菜館外熱鬧的場景只是成都眾多街道中的一個縮影。作為全國第一個允許占道經(jīng)營擺路邊攤的大城市,成都早在今年3月中旬,就推出了“五允許一堅持”政策,其中包括允許設(shè)置臨時占道攤點(diǎn)攤區(qū),允許臨街店鋪臨時越門經(jīng)營,允許流動商販販賣經(jīng)營等。
占道經(jīng)營、馬路市場、流動商販,“地攤經(jīng)濟(jì)”在連接大眾日常消費(fèi)需求的同時,也推動著餐飲業(yè)的快速回血。姜韓說,餐桌可以擺在戶外了,店里的營業(yè)額也開始提高了。姜韓表示:“餐桌能擺到外面來了,一是吸引客人,二是外面涼快。我們的收入也提高了不少,去年一天營業(yè)額1000元,現(xiàn)在營業(yè)額能達(dá)到(一天)2000元。”
最近,成都又升級出臺了城市管理“八項(xiàng)機(jī)制”,包括攤點(diǎn)攤區(qū)設(shè)置引導(dǎo)機(jī)制、商販攤主榜樣示范機(jī)制、商販攤區(qū)擇優(yōu)拓展機(jī)制等,從服務(wù)保障、正向激勵等維度,推動占道經(jīng)營更規(guī)范有序,城市消費(fèi)更活躍。四川省成都市城管委副主任何汝云介紹,目前,成都的餐飲業(yè)復(fù)工率已經(jīng)達(dá)到了98%。何汝云說:“成都這塊的煙火氣、市井氣更濃了,消費(fèi)者的信心也更足了。到目前為止,全市設(shè)置的臨時占道攤點(diǎn)、攤區(qū)2234個,允許臨時越門經(jīng)營的點(diǎn)位是17748個,中心城區(qū)的餐飲店鋪復(fù)工率超98%。”
“地攤經(jīng)濟(jì)”漸熱 商戶生意回暖
“地攤經(jīng)濟(jì)”獲得鼓勵。目前,除了四川成都,浙江杭州、河南許昌等地也都已經(jīng)允許在不影響疫情防控、不妨礙居民生活、不擾亂市容環(huán)境秩序的情況下,擺攤經(jīng)營,助力商戶恢復(fù)經(jīng)營和經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。
在河南許昌,為了讓流動攤販規(guī)范經(jīng)營,許昌市增加開放一批背街小巷,讓流動攤販們在道牙以上區(qū)域經(jīng)營。統(tǒng)計顯示,最近2個月里,已經(jīng)有將近20家曾經(jīng)的流動攤販在文化路中段的便民服務(wù)點(diǎn)安了家。從事火鍋食材生意的蘭紅利就是其中之一。蘭紅利說:“生意比疫情期間強(qiáng)多了,給咱們提供的這個平臺挺衛(wèi)生、挺干凈,下雨可以挪進(jìn)去,非常好。”
“小吃小喝”潛力大 餐飲業(yè)活力盡現(xiàn)
政府在變“堵”為“疏”,釋放政策善意的同時,也激發(fā)了“小吃小喝”的潛在市場。餐飲業(yè)也正在“流動”起來,釋放出新的活力。
最近一段時間,山東濟(jì)南的不少夜市先后開放了,攤主們騎著電三輪,戴著口罩集體出攤,其中有煎餅攤,有鮮榨果汁,還有東北烤冷面、鐵板魷魚,而食客們正在大快朵頤。
這樣的熱鬧場面還出現(xiàn)在了上海、天津、杭州多地的夜市里。食客們的胃被流動攤位滿足了,餐飲業(yè)紅火多了,商戶們的錢包也鼓起來了。
商戶:開業(yè)以后,每天的桌數(shù)能有120桌,營業(yè)額有4萬多塊錢。
商戶:在允許出店經(jīng)營的情況下,至少每天都在3萬塊錢以上;現(xiàn)在有77桌了,估計兩萬七八千塊錢是沒問題的。
商戶:整個銷量對我們來講是平穩(wěn)有提升的,我相信一定會很好的。
“地攤經(jīng)濟(jì)”成為促進(jìn)消費(fèi)增長的重要抓手
截至5月中旬,我國的住宿和餐飲業(yè)復(fù)工率達(dá)到87%左右。在推動餐飲業(yè)快速回血的過程中,路邊攤將發(fā)揮更大作用。
中國貿(mào)促會研究院研究員趙萍說,“地攤經(jīng)濟(jì)”是促進(jìn)消費(fèi)增長的重要抓手。趙萍表示:“從當(dāng)前來看,消費(fèi)快速回暖是我們當(dāng)前工作的一個重要著力點(diǎn)。今年1—4月份,我國社會消費(fèi)品零售總額10.68萬億元,其中65%是由小微企業(yè)和個體工商戶貢獻(xiàn)的,這些主體實(shí)際上就是當(dāng)前地攤經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。因此,從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,這個舉措可能會成為一個長期措施,從而成為促消費(fèi)增長的重要抓手。”
央廣短評:小地攤 大民生
有網(wǎng)友說:如果要拍中國版的《深夜食堂》,路邊攤、大排檔將是最合適的場景之一。在沉寂了幾個月后,如今,路邊攤正在逐步回歸。一個個香氣四溢的攤位前,食客的腸胃得到滿足、靈魂得到安撫,城市也更有煙火氣。而從長遠(yuǎn)來看,小地攤背后的“地攤經(jīng)濟(jì)”連接著就業(yè)、消費(fèi)等大民生,各地為“地攤經(jīng)濟(jì)”松綁,讓食客有了更多、更實(shí)惠的選擇,也讓攤主們重新走上了他們的“崗位”,錢包逐漸鼓了起來,小地攤也不斷釋放出巨大的經(jīng)濟(jì)能量。
責(zé)任編輯:林晗枝
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