8月7日21時31分,我們將迎來“立秋”節(jié)氣。立秋只是進入名義上的秋天,各地天氣依然很熱。立秋各地都有哪些習俗呢?又該如何注意養(yǎng)生,一起來了解一下!
●各地習俗花樣繁多
在我國民間有很多關(guān)于立秋吃什么的習俗,由于文化差異,各地的習俗也不盡相同。
>>貼秋膘
經(jīng)過了苦夏,人們的體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養(yǎng),補償夏天的損失,北方人謂之“貼秋膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
>>啃秋
在江蘇山東等地,立秋這一天,全家人圍坐一起吃西瓜,謂之“啃秋”。
>>吃“渣”
山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
>>咬秋餃
一些地區(qū),立秋的這一天人們會包餃子,稱之為“咬秋餃”。
>>食秋桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一個,桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕,不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
立秋時節(jié)是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。
>>吃茄子
民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當日吃下。
●立秋如何養(yǎng)生
立秋處于夏季換季的時候,持續(xù)的高溫并沒有徹底散去,但是依然有秋季來臨的蹤跡,這個季節(jié)要尤其注意養(yǎng)生。
>>精神方面
立秋后應注意調(diào)節(jié)情志,秋季使人易產(chǎn)生悲秋的情緒。而心理、情緒的變化與體內(nèi)的神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)關(guān)系密切,當人受到負情緒影響時,身體的免疫力會下降,容易患上各種疾病。
要做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。
>>飲食
立秋之后要少吃生冷、辛辣的食物。秋季本來就很“燥”,有一些朋友會用冷飲來壓制秋燥,但其實這樣的做法會對人體造成傷害。辛辣食物則會加重秋燥,建議朋友們在立秋之后多吃帶有辛香氣味的食物,它們可以幫我們散發(fā)秋燥,起到養(yǎng)生作用。
到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
>>起居
立秋之季應開始“早臥早起,與雞具興”,早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。
夏秋之交是最難選擇衣物的時候,立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常,即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應能力,易受涼感冒。
>>運動
立秋后的早晨是鍛煉身體的最佳時間,此時不冷不熱,天高氣爽,使人精神爽快。日常適量的做一些運動,比如散步等,以此來增強體質(zhì)提高身體的免疫力。
責任編輯:黃小群
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