原標(biāo)題:牛羊肉掛追溯碼當(dāng)“身份證”
昨天下午,記者從北京市食藥安全委員會(huì)辦公室了解到,自6月份起,本市食品市場(chǎng)全面推行牛羊肉屠宰企業(yè)訂單式供應(yīng)模式,并在產(chǎn)品胴體加掛“追溯碼”標(biāo)識(shí)。
記者從市食品藥品安全委員會(huì)辦公室獲悉,2017年本市食品安全宣傳周活動(dòng)今日在豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)啟動(dòng)。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的一個(gè)展區(qū)里,記者看到了一排帶著“身份證”的羊胴體,“身份證”上標(biāo)明了生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)和一串?dāng)?shù)字。市食藥監(jiān)管局食品市場(chǎng)監(jiān)管處處長(zhǎng)李江告訴記者,這個(gè)身份證實(shí)際上是牛羊肉產(chǎn)品追溯碼。
為進(jìn)一步提升牛羊肉及其副產(chǎn)品質(zhì)量追溯的有效性,自本月起,本市食品市場(chǎng)全面推行牛羊肉屠宰企業(yè)訂單式供應(yīng)模式,并在產(chǎn)品胴體加掛“追溯碼”標(biāo)識(shí)。
訂單式模式是由集中交易市場(chǎng)商戶(hù)提前向屠宰企業(yè)發(fā)送訂貨需求,屠宰企業(yè)按照需求數(shù)量進(jìn)行屠宰配貨,進(jìn)一步遏制未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品、來(lái)源不明的肉品假冒他人品牌的肉品混入正規(guī)市場(chǎng)。追溯碼以在牛羊肉胴體掛標(biāo)識(shí)牌的形式體現(xiàn),掛牌主要內(nèi)容有追溯碼、企業(yè)名稱(chēng)、生產(chǎn)日期等,具有防偽性、唯一性和防拆性,是屠宰企業(yè)在京銷(xiāo)售牛羊肉產(chǎn)品的全程追溯標(biāo)識(shí)。
責(zé)任編輯:肖舒
特別聲明:本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請(qǐng)點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕,我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。
- 用身份證查四級(jí)準(zhǔn)考證最新地址 用身份證怎么查詢(xún)四級(jí)成績(jī)2020-02-23
- 小伙剪碎身份證化名逃亡16年 警方2000公里追逃2019-12-26
- 三明沙縣機(jī)場(chǎng)沒(méi)帶身份證也能上飛機(jī)!2019-09-20
已有0人發(fā)表了評(píng)論