萬(wàn)象舉辦“舌尖上的中國(guó)——江南美食工作坊”活動(dòng)

為慶祝中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)，同時(shí)作為中方積極參與2018老撾旅游年的重要活動(dòng)，由中國(guó)文化和旅游部、中國(guó)駐老撾大使館、老撾中國(guó)文化中心及浙江省文化廳共同舉辦的“舌尖上的中國(guó)——江南美食工作坊”活動(dòng)12日晚在萬(wàn)象舉行。

此次活動(dòng)通過(guò)品嘗、現(xiàn)場(chǎng)制作表演和圖文并茂的介紹，展示了中國(guó)人對(duì)飲食文化的理解以及其中所體現(xiàn)的“天人合一”的中國(guó)傳統(tǒng)文化理念，是一次“中國(guó)食文化”的立體展示。

來(lái)自浙江省的5位高級(jí)廚師為來(lái)賓精心制作了富有中國(guó)江南特色的美食?，F(xiàn)場(chǎng)擺上一道道宛如藝術(shù)品的佳肴，主持人結(jié)合LED屏幕上展示的菜品圖片，逐一介紹每道菜品的食材和制作方法及其中蘊(yùn)含的人文理念。

廚藝大師們還現(xiàn)場(chǎng)表演了“米塑”“水果雕刻”和“空心大麻球”制作等精彩絕活，讓來(lái)賓們拍手叫絕，將活動(dòng)推向高潮。

中國(guó)駐老撾大使王文天和老撾中聯(lián)部部長(zhǎng)順通、婦聯(lián)主席因拉萬(wàn)、新聞文化旅游部副部長(zhǎng)博銀，以及多國(guó)駐老外交使團(tuán)、華僑華人及中資公司代表等百余人參加了活動(dòng)。