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【財新網(wǎng)】(記者 徐和謙)據(jù)國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)于6月20日發(fā)布的信息,中國自 6月19日起,已根據(jù)《中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和美利堅合眾國農(nóng)業(yè)部關(guān)于美國輸華供人類食用牛肉的檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》和中國相關(guān)法律法規(guī),允許美國牛肉輸華。
另據(jù)國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《進口美國牛肉檢驗檢疫要求》, 允許進口的美國牛肉,是指30月齡以下的剔骨和帶骨牛肉,包括心、腎、肝、瓣胃、牛筋,但不包括扁桃體、回腸未端、碎肉及機械分離肉。
輸華的美國牛肉,應(yīng)來自獲得國家認證認可監(jiān)督管理委員會(CNCA)注冊的肉類企業(yè)。
在檢驗檢疫方面,國家質(zhì)檢總局要求輸華的美國牛肉,須有完善的記錄,可以保證追溯到牛只的出生農(nóng)場。這些牛只必須是出生、飼養(yǎng)并屠宰于美國,或出生于墨西哥或加拿大,屠宰于美國。
此外,輸華牛肉的牛只,不能是疑似或確診瘋牛病病牛的后代,也不是世界動物衛(wèi)生組織(OIE)定義的確診瘋牛病病例的同群牛。
在屠宰方式上,牛只在屠宰前,要未使用向顱腔注射壓縮空氣或氣體的擊昏方法,或腦脊髓刺死法,且屠宰時須小于30月齡。
用于生產(chǎn)輸華牛肉的牛,要實施宰前宰后檢查,結(jié)果合格;證明所有屠宰牛是健康的,沒有任何全身性系統(tǒng)癥狀或傳染病、寄生蟲病,且胴體和臟器無病理變化,并已采用安全和衛(wèi)生的方式去除扁桃體和回腸末端。
牛肉在中國口岸入境時,不得檢出中國法律法規(guī)禁止的非天然產(chǎn)生的獸藥、促生長劑、飼料添加劑和其它化合物,包括萊克多巴胺。低于或等于本底水平的內(nèi)源性激素不在禁止之列。
此外,輸華牛肉應(yīng)有單獨的內(nèi)包裝,內(nèi)包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、產(chǎn)地國、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號。外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明產(chǎn)品名、規(guī)格、產(chǎn)地(具體到州/省/市)、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號、目的地(僅限中國)、生產(chǎn)日期(年/月/日)、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容,在外包裝上也應(yīng)可見美國官方檢驗檢疫的標(biāo)識。
在運輸條件的要求上,美國輸華牛肉的儲存和運輸應(yīng)在合適的溫度條件下進行,冷凍牛肉的中心溫度不應(yīng)高于-15℃,冰鮮牛肉的中心溫度應(yīng)在0℃-4℃。
貨物裝入集裝箱后,要施加美國農(nóng)業(yè)部認可的鉛封,鉛封號在產(chǎn)品隨附的獸醫(yī)衛(wèi)生證書中注明。運輸過程不得拆開及更換包。
每批美國輸華牛肉還應(yīng)隨附美國農(nóng)業(yè)部出具的獸醫(yī)衛(wèi)生證書,證明其符合中方的檢驗檢疫要求。
中國正式開放美國牛肉輸華,受到了“中美經(jīng)濟合作百日計劃”的推動。財政部副部長朱光耀曾在今年5月間介紹,中國政府已于去年9月解除了對美國牛肉的進口限制;而具體實現(xiàn)美國牛肉輸華的時間點,則希望能趕在《中美經(jīng)濟合作百日計劃》屆滿100天時,也就是今年7月16日之前實施。當(dāng)時朱光耀說,中美雙方工作團隊,正在就技術(shù)細節(jié)進行深入、坦誠、友好的磋商。
中國國家主席習(xí)近平和美國總統(tǒng)特朗普在今年4月于海湖莊園會晤期間一致同意,在中美全面經(jīng)濟對話機制框架下推進“中美經(jīng)濟合作百日計劃”,促進中美經(jīng)濟關(guān)系健康穩(wěn)定向前發(fā)展。
責(zé)任編輯:肖舒
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