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貴州某高校食堂賠償制度獲贊 最高賠50倍(圖)

學(xué)生在食堂就餐。

貴州某高校食堂賠償制度獲贊 最高賠50倍(圖)

微博截圖。

貴州某高校食堂賠償制度獲贊 最高賠50倍(圖)

食堂的信息公示。

有蟲賠20倍 別人家的好食堂!

貴陽學(xué)院食堂實(shí)行食品安全賠償制度引網(wǎng)友點(diǎn)贊

“有蟲子20倍賠償,變質(zhì)50倍賠償,別人家的食堂!貴陽學(xué)院食堂制定最高50倍的賠償制度。不得不為貴陽學(xué)院食堂點(diǎn)贊。”4月12日中午,一條講述貴陽學(xué)院食堂制定食品安全賠償制度微博引起了網(wǎng)友的熱烈討論。12日下午,貴州都市報(bào)記者來到了貴陽學(xué)院,就微博中所說內(nèi)容進(jìn)行查證。

賠償制度引熱議收獲一片點(diǎn)贊

記者發(fā)現(xiàn),微博除了介紹食堂的這一制度,還配發(fā)了制度公示的圖片以及自己獲賠的賠償記錄表和出現(xiàn)問題的食物圖片。

據(jù)微博內(nèi)容顯示,學(xué)校對(duì)食品安全衛(wèi)生賠償制度進(jìn)行了公示,并公布了食堂負(fù)責(zé)人的職位、電話及姓名,另外還建立了一個(gè)食堂服務(wù)共建qq交流群。在周二和周五上午11點(diǎn)至12點(diǎn)30設(shè)立了負(fù)責(zé)人接待制度,就食堂的服務(wù)、安全、衛(wèi)生等工作進(jìn)行交流。另外公示里面明確作出了食堂食品安全衛(wèi)生承諾:飯菜中存在頭發(fā)、蟲子、石子等異物,按該餐原價(jià)20倍現(xiàn)金賠償;飯菜中存在變質(zhì)食材,按該餐原價(jià)50倍現(xiàn)金賠償。

“現(xiàn)在吃得放心了,聽說昨天一個(gè)學(xué)長(zhǎng)獲賠了,設(shè)立這個(gè)制度使我們對(duì)于食堂的食品衛(wèi)生安全有了更多的信心。”就讀于貴陽學(xué)院大一的劉同學(xué)告訴記者。記者隨機(jī)采訪幾位就餐的同學(xué),對(duì)這個(gè)制度他們一致好評(píng)。

“以后天天去貴陽學(xué)院的食堂吃飯,真是別人家的食堂!”“大贊,食品安全很重要。”“真的假的?居然有這樣的規(guī)定。”“制度要制定,食堂自身做好食品安全衛(wèi)生工作才是重中之重。”微博一經(jīng)發(fā)出,便引來了眾網(wǎng)友的討論,點(diǎn)贊聲一片。但同時(shí)也有網(wǎng)友提出質(zhì)疑,是否真有這樣的制度?制定制度是否能夠?qū)嵭校?/p>

制度確證屬實(shí)食堂就餐學(xué)生增多

12日下午,記者在貴陽學(xué)院二食堂門口看到,一個(gè)印著學(xué)生二、三食堂服務(wù)共建信息公示字樣的牌子,上面明確寫明了微博中所說的賠償制度。并見到了了微博中所說制度的制定人及該食堂的主管李俊彥,他首先向記者證實(shí)了制度的真實(shí)性。

“這個(gè)制度從4月11日開始執(zhí)行了,現(xiàn)在已經(jīng)理賠兩例,賠償金額分別為140元和96元。”對(duì)于網(wǎng)友懷疑該制度的真實(shí)性,李主管向記者展示了兩份食品理賠記錄表,并介紹了制度執(zhí)行的情況。

“我12日中午花4.8元在二食堂打了兩個(gè)菜,一個(gè)湯,一個(gè)小瓜炒蛋,在吃的過程中發(fā)現(xiàn)小瓜炒蛋里面有蟲子,最后通過食堂獲得了96元的理賠。”記者通過查詢食品理賠記錄表發(fā)現(xiàn),第二例獲得賠償?shù)氖窃撔4笕膶W(xué)生楊正才。見到記者,楊同學(xué)證實(shí)已經(jīng)獲得賠償。“雖然菜里有蟲子,心里有陰影,但食堂的賠償方式和服務(wù)態(tài)度打消了我心里的不愉快。為這個(gè)制度點(diǎn)贊。”

“我們公司是今年2月底才開始接手貴陽學(xué)院二、三食堂的,但最開始沒有實(shí)行這樣的制度。后通過走訪發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生不愿來這個(gè)食堂就餐的原因竟是因?yàn)樵瓉淼氖称钒踩l(wèi)生制度不夠健全。”李主管向記者介紹設(shè)立這個(gè)制度的原因,貴陽學(xué)院一共有12000多學(xué)生,但原來到二、三食堂就餐的人數(shù)5成不到。“我們就開始找原因,最后確立了這個(gè)制度,就是為了重拾學(xué)生的信心,現(xiàn)在就餐人數(shù)已經(jīng)逐步回升,達(dá)到了6成以上。”李主管告訴記者。

搭建反映問題平臺(tái)在其他高校推廣

“現(xiàn)在就餐人數(shù)的回升說明學(xué)生對(duì)于食堂的信任在逐步加強(qiáng)。我們的目標(biāo)就是下個(gè)月實(shí)現(xiàn)就餐人數(shù)達(dá)到學(xué)???cè)藬?shù)的7成以上。”就網(wǎng)友擔(dān)心的制度能否實(shí)行以及食堂自身是否做好食品安全衛(wèi)生工作時(shí),李主管這樣告訴記者。

“設(shè)立這個(gè)制度的初衷也是為了給學(xué)生搭建一個(gè)可以反映問題的平臺(tái),根據(jù)所反映的問題,我們?cè)僬覍ぴ?,是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題?我們以后應(yīng)該怎樣杜絕?”“以前食堂的飯菜出現(xiàn)什么問題,學(xué)生找不到反映問題的地方,就是同學(xué)之間相互議論,然后微博上吐吐槽,不能夠從根本上解決問題,后來逐漸也養(yǎng)成了學(xué)生發(fā)現(xiàn)食品安全問題就選擇沉默。”

李主管認(rèn)為,這個(gè)制度的設(shè)立給學(xué)生提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。“同時(shí)也相當(dāng)于讓學(xué)生來幫我們找問題,我們?cè)賮斫鉀Q,這樣形成了一個(gè)監(jiān)督機(jī)制。為我們做好服務(wù)工作打開了渠道。”

“以后會(huì)在更多我們公司服務(wù)的高校推廣。”據(jù)李主管介紹,他們公司除了在貴陽學(xué)院做餐飲服務(wù)工作,還在貴州民族大學(xué)、貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)等幾所高校從事餐飲等行業(yè)的服務(wù)工作。“如果這個(gè)制度也適合其他高校,我們會(huì)逐步推廣。”李主管告訴記者。

責(zé)任編輯:黃小群

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