海峽網(wǎng)訊 近日,國際吃辣等級表在網(wǎng)絡(luò)上流傳了出來,只要你能接受相應(yīng)程度的食物就能表示你多能吃辣。看到這個表的小編表示還是能輕松的吃到第七級的,而且還是非常喜歡,不知道你們能接受到什么程度呢?聽說湖南人重慶人輕松吃到第八級根本不費勁,廣州人到第二級就放棄了!
第一級:辣條
辣條(別名辣片)是一種零食。主要原料為小麥粉和辣椒,有大量的食品添加劑,尚無統(tǒng)一制作標準辣條,起源于湖南平江,行業(yè)叫面筋,平江人叫麻辣,因為辣條一開始就是麻辣味,麻辣才地道。辣條是以面粉為主原料,通過擠壓熟化,調(diào)味而成,非油炸、麻辣味的休閑零食。湖南平江縣具有十分久遠的醬干、麻辣醬干、麻辣豆筋制作歷史,是平江產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
第二級:麻辣鴨脖
麻辣鴨脖為麻辣誘惑旗下產(chǎn)品,原材料來源經(jīng)過多道把關(guān)、精挑細選,再融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)烹飪技法,結(jié)合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜,博采眾長,積數(shù)年心血研制而成。麻辣誘惑拒絕合成辣椒素—麻辣誘惑鴨脖,不添加任何合成辣椒素。高價選購福建只經(jīng)初次曬干的優(yōu)質(zhì)辣椒王,經(jīng)多道工序淘汰掉一半不符合要求的辣椒,再經(jīng)選擇性切割為精品辣椒王,相比普通辣椒,籽少硬實,色澤紫紅,辣味純正,辣度極高。
第三級:螺螄粉
中國吃粉最多的兩個地方,一個是湖南一個是廣西了。這兩個地方的粉的種類可能自己都數(shù)不清楚了。而廣西的三大粉之一的螺螄粉是最優(yōu)爭議的,也是最近幾年特別火的粉了。吃螺螄粉是要挑人的,因為螺螄粉的味道很特別,一聞就知道是螺螄粉,不愛好吃的人認為是臭味,而愛好吃的人認為是鮮香,沒什么事情的時候就想去吃上一大碗,并且堅信,只要吃過兩次螺螄粉,無論是什么人都會上癮的。
第四級:麻辣兔頭
麻辣兔頭是四川成都特色名小吃之一,鮮香味美,口感極佳。制作原料主要有速凍鮮兔頭、干辣椒、姜塊、精煉油等。吃兔頭很講章法,如同上海人吃醉蝦,蝦肉吃掉,蝦殼還不破??型妙^,需要充分調(diào)動口、唇、舌的各種功能,才能品出兔頭滋味的妙處來。吃的是麻辣口味,紅油汪汪,上面能看見芝麻和花椒末,已經(jīng)鹵得熟透,骨脫肉滑。
第五級:辣子炒辣子
把辣子、蔥姜蒜切末備用攪拌到麻食子或面里,崩提多香了!注:辣子越辣越好吃!辣辣辣!小編突然想起來上大學(xué)的時候經(jīng)常嘲笑學(xué)校食堂的飯菜,肉菜不見肉都是辣子炒辣子。其實,小時候自己家有種辣椒,辣椒成熟的季節(jié),直接把辣椒作為一份菜,吃得也很過癮,很美味。
第六級:麻辣牛蛙
把炒菜用到的食材準備齊全。準備兩只牛蛙,再適量的鹽,雞精,油,泡辣椒,胡椒粉,花椒,料酒,蒜,香菜,野山椒,兩塊生姜,紅椒,荊條椒。油鍋里面就一點油,把火打開,把剛剛切好的三種辣椒和蒜,放進鍋里翻炒,炒一會后,把剛剛盛出來的牛蛙倒進去,再放進去適量的鹽,雞精,胡椒粉,姜絲,青椒,一起翻炒起來。
第七級:重慶麻辣火鍋
寒冷的冬天,好像沒有什么比吃火鍋更重要,巴不得每一頓都能吃上那熱騰騰的火鍋,不管是在家還是去店里吃,對于吃貨們來說都是相當滿足的,因為實在是太冷了??墒谴蠹矣袥]有發(fā)現(xiàn),去外面火鍋店里吃的時候,總感覺一頓下來還意猶未盡
第八級:火雞拉面
火雞面就是一種速食方面便,之所以能夠得到這么多的關(guān)注度,主要是因為它獨特的辣,特別辣,辣的人想要噴火!很多好奇的朋友都去嘗試了一款熱度極高的火雞面,大部分人的感受都是太辣了!很多網(wǎng)友都在想火雞面真的好吃嗎?其中有一位中國網(wǎng)友就表示沒有什么特別的,就是方便面辣一點而已,而且相對于其它品種的方便面來說這么太刺激的辛辣讓很多人都適應(yīng)不了。
第九級:變態(tài)辣雞翅
有人說“辣,是一種痛感!”,這種說法在某種程度上是正確的。比如辣椒素,這種物質(zhì)本身并不能對人的組織造成損傷,但是對于人體的神經(jīng)系統(tǒng)卻具有強大的影響。它會使人體的神經(jīng)系統(tǒng)受到刺激傳達痛感,從而刺激人體的淚腺致使食用者涕泗橫流,面部抽搐,嚴重的甚至有可能在半小時內(nèi)呼吸道受損。而變態(tài)辣雞翅大概就是這樣的感覺國際吃辣等級表,你能接受到第幾級?
第十級:印度魔鬼辣椒
“印度魔鬼椒”又稱“斷魂椒”,產(chǎn)于印度東部曾在2007年2月吉尼斯評選中被認定為目前世界上最辣的辣椒品種?,F(xiàn)在是世界第四辣,第一辣為龍息辣椒,史高維爾指標達到驚人的248萬SHU。品嘗“印度魔鬼椒”時,開始沒感覺到什么辣度,約3,4秒的時間辣味越來越強。
友情提醒:第十級的魔鬼辣椒千萬千萬不要輕易挑戰(zhàn),請善待自己的屁股!
責任編輯:趙睿
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