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日本又爆造假丑聞 用次等牛冒充“神戶?!必溬u

原標題:日本又爆造假丑聞:次等牛冒充“神戶牛”販賣

中新網(wǎng)10月25日電 據(jù)《文匯報》報道,被喻為日本三大和牛之一的“神戶牛”,在全球知名度極高,甚至成為世界高級牛肉的代名詞。

但在近日,有日本餐廳將“神戶牛”餐點換成價格較低的“但馬牛”售予顧客,許多民眾在不知情下,因神戶牛的名氣慕名而來,卻不知吃到的只是次一級的但馬牛。

據(jù)報道,此次爆出造假風波的,是由日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同組合連合會兵庫縣本部直營的“神戶plaisir本店”。

餐廳于本月16日被內(nèi)部舉報,發(fā)現(xiàn)神戶牛扒在進貨量及銷售量出現(xiàn)差異,主廚承認從去年4月至今年為止,部分點了神戶牛排的客人,其實吃到的是價錢便宜3000日元、等級低一等的但馬牛扒,至今已賣出3200多份套餐,獲利達1000萬日元。

責任編輯:劉微

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