為展示優(yōu)質(zhì)機(jī)上服務(wù) 新西蘭航空在英開航空餐廳

一提到乘飛機(jī)，很多人就開始抱怨，上面的套餐又少又不新鮮又難吃。如果新開一家飛機(jī)餐專賣店，你會(huì)去體驗(yàn)嗎？據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》4月25日?qǐng)?bào)道，近日，新西蘭航空公司在倫敦蘇活區(qū)(Soho)開了一家特色餐廳，專為顧客提供航空配餐，以此來(lái)展示他們優(yōu)質(zhì)的機(jī)上服務(wù)。

在大多數(shù)英國(guó)人的眼中，飛機(jī)餐比食堂和醫(yī)院里的快餐還難吃，長(zhǎng)途飛行之所以難熬也有一半原因是飛機(jī)餐的質(zhì)量差。為此，新西蘭航空對(duì)1000個(gè)英國(guó)乘客做了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大家對(duì)飛機(jī)餐的要求并不高，只要食材新鮮，分量足，味道好即可。

該餐廳老板彼得·戈登(Peter Gordon)根據(jù)調(diào)查結(jié)果和廚師一起制定了一份航空菜單，其中包括豌豆羊肉、萵筍肉片、鹽酥土豆薄荷醬等。此外，顧客還有機(jī)會(huì)品嘗來(lái)自新西蘭的特色開胃小菜和醇香美酒。