近日,經(jīng)三明檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格,三明市一批貨值15.68萬美元的烤鰻首次出口德國(guó),成功打開歐盟市場(chǎng)。后續(xù)三明烤鰻還將出口比利時(shí)、波蘭、荷蘭、意大利等其他歐盟國(guó)家。
歐盟是全球重要的食品消費(fèi)市場(chǎng),對(duì)進(jìn)口食品特別是水產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格。三明檢驗(yàn)檢疫局持續(xù)推進(jìn)國(guó)家級(jí)“梅列區(qū)出口鰻魚質(zhì)量安全示范區(qū)”建設(shè),帶動(dòng)三明出口烤鰻生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化,并督促烤鰻企業(yè)樹立質(zhì)量責(zé)任主體意識(shí),持續(xù)完善質(zhì)量管理體系,與國(guó)際接軌。2016年上半年出口烤鰻企業(yè)成功通過歐盟進(jìn)口水產(chǎn)品注冊(cè),獲得對(duì)歐盟出口資質(zhì)。
根據(jù)歐盟對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品的有關(guān)檢驗(yàn)要求,三明檢驗(yàn)檢疫局針對(duì)性開展檢驗(yàn)監(jiān)管。針對(duì)歐盟對(duì)進(jìn)口烤鰻的監(jiān)控項(xiàng)目,三明檢驗(yàn)檢疫局指導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化對(duì)鰻魚原料的監(jiān)控,并加強(qiáng)對(duì)烤鰻成品的監(jiān)控檢測(cè);針對(duì)歐盟市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口烤鰻進(jìn)行DNA檢測(cè)的要求,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)收購(gòu)鰻魚原料品種的監(jiān)控,完善企業(yè)生產(chǎn)批次可追溯性管理。同時(shí),針對(duì)歐盟客戶對(duì)鰻魚烤制外觀等品質(zhì)的不同需求,三明檢驗(yàn)檢疫局指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)工藝,滿足客戶需求。
責(zé)任編輯:林航
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