原標(biāo)題:用蔬菜水果作“畫(huà)” 萌趣早餐五彩斑斕
陳芬芳為兒子做的早餐。
海峽網(wǎng)訊 (文/圖廈門日?qǐng)?bào)記者 鄧寧) 饅頭化身萌態(tài)十足的小兔、餅干猶如英姿颯爽的大象、胡蘿卜就像暖意融融的圣誕老人……翻開(kāi)陳芬芳給四歲兒子制定的食譜,就像走進(jìn)了一個(gè)五彩斑斕的卡通畫(huà)世界。今年30歲的她,在過(guò)去的兩年里,用豐富的想象力將食材打造成了富有童真的“藝術(shù)品”。
用繽紛色彩和卡通圖案吸引孩子
“兒子兩歲那年越來(lái)越挑食,為了讓他吃到種類更多的食物,自己就開(kāi)始在色彩和搭配上動(dòng)起腦筋。”陳芬芳說(shuō),她是一名普通的媽媽,家有小寶,研究美食是天性使然。陳芬芳不喜歡嘈雜的環(huán)境,更喜歡在家安靜地琢磨一些東西。她說(shuō),自己很享受創(chuàng)作美食的過(guò)程。
在普通人的眼里,煮飯就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地洗一洗,炒一炒,或者叫個(gè)外賣,省事又方便。但對(duì)于陳芬芳而言,美食猶如藝術(shù),做法、擺盤都有講究,無(wú)論哪種菜系,都要色香味俱全。而用蔬菜、水果給兒子“繪制”出一份有色彩的美食,更是一種需要秉持認(rèn)真態(tài)度的創(chuàng)作。“小朋友對(duì)色彩很敏感,更喜歡卡通圖案。”陳芬芳說(shuō),為了保證健康,卡通美食里的顏色都是純天然的,紅色就用胡蘿卜汁,綠色就用菠菜汁。
感染身邊人朋友每周末來(lái)“學(xué)藝”
陳芬芳制作的小兔饅頭十分逼真,靈動(dòng)的小兔子仿佛要探出頭,跳向草叢。原來(lái),做“繪制”美食之前,陳芬芳都要先在板子上描出造型,再用彩色筆涂上色彩,接著才會(huì)根據(jù)食材不同的顏色進(jìn)行擺盤、填充。為了做出形態(tài)逼真的大象,陳芬芳上網(wǎng)不斷搜索這種動(dòng)物的卡通造型特色;平常只要發(fā)現(xiàn)有趣的卡通圖案,她都會(huì)通過(guò)手機(jī)翻拍收集起來(lái)。
陳芬芳對(duì)手工的熱愛(ài),感染了許多人。她有位好朋友來(lái)自新西蘭,不僅對(duì)這位美食達(dá)人的手藝贊嘆不已,更為了讓自己兩歲的女兒擁有好口福,同樣作為媽媽的友人每周日都來(lái)找陳芬芳學(xué)習(xí)。“從沒(méi)有想過(guò)會(huì)受到大家的歡迎,其實(shí)自己就是圖個(gè)樂(lè)呵。”陳芬芳表示,創(chuàng)作之路還會(huì)繼續(xù),并帶動(dòng)更多的人感受美食之美。
責(zé)任編輯:黃仙妹
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