廈門這條生產(chǎn)線揀茶比人快兩倍 產(chǎn)能約為每小時220公斤

原標(biāo)題：廈門這條生產(chǎn)線揀茶比人快兩倍 產(chǎn)能約為每小時220公斤

這條智能生產(chǎn)線會甄選茶葉形狀、剔除黑細(xì)桿、去除雜質(zhì)……自動運行，高效快捷。

這條會“揀凈”茶葉的自動化生產(chǎn)線擁有“智慧大腦”，生產(chǎn)效率是人工的三倍。

海峽網(wǎng)訊（廈門日報 文/記者 江海蘋 圖/通訊員 王 錕） 走進(jìn)廈門茶葉進(jìn)出口有限公司生產(chǎn)車間，記者看到，當(dāng)工作人員把待挑選的茶葉放到生產(chǎn)線上以后，兩條生產(chǎn)線就開始有條不紊地忙碌著:甄選茶葉形狀、剔除黑細(xì)桿、去除雜質(zhì)……生產(chǎn)線自動運行，生產(chǎn)效率高效、快捷。

整條生產(chǎn)線為全程自動化系統(tǒng)控制，會智能“揀凈”茶葉，不僅會識別茶葉種類及非茶類夾雜物，還能剔除黑細(xì)桿等。整線產(chǎn)能約為每小時220公斤，是人工生產(chǎn)效率的3倍，換句話說，這條生產(chǎn)線揀茶比人快兩倍。

能力強全程茶葉不落地生產(chǎn)

據(jù)介紹，這是一條擁有智慧“大腦”和“眼睛”的生產(chǎn)線:它能分辨烏龍茶、紅茶、普洱、花茶、白茶、綠茶等幾大茶類，不僅可以在茶葉生產(chǎn)過程中深度識別茶類及非茶類夾雜物，還具有滿足形選與剔除黑細(xì)桿等茶葉精加工生產(chǎn)的不同需求。

與其他生產(chǎn)線相比，為什么這條生產(chǎn)線能辨別不同茶類，可“揀凈”？究竟是什么讓它擁有與眾不同的本領(lǐng)？廈茶公司工作人員為大家揭開了謎底。

原來，這條被改造后的生產(chǎn)線有一個很好聽的名字:智能茶葉“揀凈”生產(chǎn)線。

何謂智能？原來，它融合了機械、電子技術(shù)、圖像識別等現(xiàn)代科技技術(shù)，將篩分、風(fēng)選、色選、靜電選別等設(shè)備通過自動化系統(tǒng)控制，運用遠(yuǎn)紅外色選的云圖像采集處理和光譜分析及特殊的運算方式，實現(xiàn)人工與機器智能相結(jié)合的柔性生產(chǎn)線。

此外，整條生產(chǎn)線為全程自動化系統(tǒng)控制，實現(xiàn)對茶葉中茶類及非茶類夾雜物的快速識別。所有茶葉不落地生產(chǎn)，通過對生產(chǎn)大數(shù)據(jù)的運用，提高產(chǎn)品安全衛(wèi)生水平的同時，為實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

不會累工作時間越長分辨力越強

隨著市場的需求，以前茶廠依靠設(shè)備和人工相結(jié)合的生產(chǎn)方式產(chǎn)能低，以及設(shè)備老化、智能化程度不高等嚴(yán)重制約著茶廠的發(fā)展。因此，更好地提升設(shè)備的智能化水平，提高茶葉生產(chǎn)效率迫在眉睫。

廈茶工作人員告訴記者，原來的生產(chǎn)線只能適應(yīng)三至四種茶類，對茶葉的原料也有要求，生產(chǎn)效率較低。而生產(chǎn)線更多的是依靠人工“揀凈”。最令人頭疼的是，該設(shè)備所占的空間大，在改造中遇到的最大難點是廠房的面積和層高受限。怎么樣合理利用空間，精簡設(shè)備，提高設(shè)備的精度成為生產(chǎn)線改進(jìn)的重中之重。

在改造過程中，技術(shù)人員絞盡腦汁，把原來四層樓各自具備的選別功能融合在一起，因地制宜重新規(guī)劃，優(yōu)化流程，為設(shè)備安裝智能自動化控制系統(tǒng)，通過大數(shù)據(jù)、云圖像和遠(yuǎn)紅外來達(dá)到對茶葉品種的選擇和揀凈。

在此期間，技術(shù)人員分別帶著各種品種的茶葉到安徽、福建省內(nèi)生產(chǎn)線的制造廠家反復(fù)做試驗，不斷在設(shè)備上設(shè)置、調(diào)整各類茶葉的參數(shù)，通過圖像識別、形選、色選等來識別。相比以前人工作業(yè)，工作時間越久，人眼越疲勞，容易出錯，一些雜質(zhì)和茶葉不容易辨別出來；相反，擁有“智能化”大腦的新生產(chǎn)線，生產(chǎn)加工越長，它累計收集的大數(shù)據(jù)更多，數(shù)據(jù)庫更強大，精度越高，能更快更好地分辨。據(jù)介紹，因茶類不同，整線產(chǎn)能約為每小時220公斤，是人工生產(chǎn)效率的3倍，相比過去，生產(chǎn)效率大幅提高。