家人們!在鼓樓
10塊錢的快樂~你都體驗了嗎?
又到開學(xué)季
寸土寸金的鼓樓
藏匿著許多10塊錢就能感受的快樂~~
褪去了暑熱福州
和同學(xué)、和朋友、和戀人
來一場說走就走的行走吧!
老虎糾的快樂
穿梭于鼓樓樹影斑駁的老街巷
碗糕、魚丸、肉燕、米粿、千頁糕、蝦酥……
幾乎你能想到的所有榕城小吃
在這些老檔口都能嘗到~
安泰樓(吉庇路39號)
創(chuàng)辦于清光緒年間(1896年)是福州著名的百年老鋪,因擇地于唐代安泰古橋之畔故名安泰樓。
營業(yè)時間:一樓/07:00-21:00(外賣)
醉仙樓(烏山路37號烏山苑2座1號)
從1923年到1981年,再到2023年,從民國到新中國成立,從改革開放到城市大發(fā)展。歷經(jīng)百年,三遷門店,醉仙樓仍然是福州人念念不忘的存在。
營業(yè)時間:08:00-20:00
福州人自己的大餅
各式大餅絕對是每個城市的明星小吃
在鼓樓的街頭巷尾
甜的咸的,松軟的酥脆的
一口餅,算不得惹眼
但就是能讓人忍不住嘴角上揚
慶城林華光餅(鼓樓區(qū)慶城路38號)
“光餅”其實是老福州餅類的總稱,也是從小到大吃不膩的經(jīng)典?;齑钜淮炞樱迸c不辣都擱在一處,香氣隔著塑料袋撲面而來。
營業(yè)時間:06:00-19:00
餅夫人(鼓樓區(qū)鼓西路142號)
作為一個甜品腦袋,古早口味芋泥餅,絕對是在福州不能錯過的美食。兩片餅干中間夾芋泥,轉(zhuǎn)圈裹滿芝麻,一口下去唇齒留香,趁熱吃、趁熱吃、趁熱吃.....重要的事情說三遍!
營業(yè)時間:09:30-21:30
福大無名煎餅(鼓樓區(qū)福沁路福大菜市場)
福州煎餅果子百花齊放,這家無名煎餅鋪不少人慕名而來,之前開在福大南門附近,現(xiàn)在搬到了福大菜市場。這煎餅的配料實在是豐富,蘸著甜面醬和辣椒醬作為主調(diào),薄脆的香脆,還有雞蛋、土豆、黃瓜、蔥、香菜、火腿腸,即使切成了兩半,捧在手中依然分量十足。
營業(yè)時間:07:00-12:30;16:00-20:30
阿鄭嫂海蠣餅(鼓西路189號)
海蠣餅是福州人喜食的以海蠣為餡料的油炸小吃。將稀稠得當(dāng)?shù)拿诐{,舀到特制的長鐵篦上,并放入豬瘦肉、芹菜等調(diào)好的餡,外加一只海蠣,再澆些米漿,把它蓋滿封密,然后放入油鍋中炸,直到兩面焦黃,即可撈起。店門口可以看見兩位穿著規(guī)范的阿姨現(xiàn)場展示海蠣餅制作過程,不一會,一塊香噴噴、金黃色的海蠣餅便出鍋了。
營業(yè)時間:09:30-21:30
我們都是干飯人
“無米不成席”南方人對大米有著說不出的偏愛
不拘什么形狀、甚至不需要用食具
凡是可以想到的食材
都可以團(tuán)進(jìn)這個小小的米飯里
無聲喚醒對生活的熱愛
海貍團(tuán)長(鼓樓區(qū)楊橋西路50號福州大學(xué)怡山校區(qū))
福大至誠學(xué)院旁的小巷子里,老板是一對年輕的夫妻,僅靠著一個飯團(tuán)和一碗芒果糯米飯,收獲了無數(shù)學(xué)生和上班族的喜愛。木桶蒸出來的白糯米飯香香甜甜,軟硬適中帶點嚼勁。餡料肉眼可見的豐富,除了常見的肉松、酸(榨)菜、油條脆,老板還往里頭加了臘腸,最后淋上秘制鹵肉汁,真的是一香到底!
營業(yè)時間:08:00-20:00
福袋飯團(tuán)(軍門社區(qū)店 石井巷35號)
當(dāng)奶香芝士遇上香甜糯米,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明與游牧民族飲食文化精粹的碰撞,竟帶來了如此美麗而又唇齒留香的邂逅。香甜誘人的芝士加入仿佛不要錢一般的大勺金槍魚泥一口名為滿足的味道瞬間令人折服!
營業(yè)時間:09:30-21:30
最愛那一口糯糯嘰嘰
軟糯,彈牙,香而不膩
帶著中華美食特有的“對牙齒的抵抗”
伴隨“有吃頭”在齒間融化
將工作的暴躁和學(xué)習(xí)的焦慮不安通通消解掉
林氏麻薯(鼓樓區(qū)楊橋東路24-9號)
來福州就要吃糯嘰嘰!店鋪小小的,每次路過達(dá)明路,門外總是很多人排隊,店里兩個店員在操作臺上制作麻薯,材料都是現(xiàn)成的,根據(jù)點單口味進(jìn)行加工。全家福里面有很多料,還有蛋黃,海苔等,特別是芋泥味道特別好,很瓷實,一個人吃的話千萬別買多。
營業(yè)時間:11:00-21:00
芝城菓然好(鼓樓區(qū)鼓西路140號)
建甌的特色小吃,有平安健康的寓意。店里售賣的一種是白米粿一種是艾草粿,艾草粿略帶微苦。里面可以加包菜、筍干、粉絲、蘿卜絲等餡料。他們家還有肥腸粿、米蝌蚪、糯米糍粑等等建甌的小吃~
營業(yè)時間:9:00-18:30
責(zé)任編輯:趙睿
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