2023漁業(yè)周·漁博會(huì)今日開幕 5萬平方米展區(qū)匯聚全球頂級(jí)海鮮食材

海峽網(wǎng)6月2日訊（海峽網(wǎng)記者 李牧晨/文 林文強(qiáng)/圖）6月2日上午，2023海峽（福州）漁業(yè)周·中國（福州）國際漁業(yè)博覽會(huì)（下稱“2023漁業(yè)周·漁博會(huì)”）在福州海峽會(huì)展中心開幕。本屆漁業(yè)周·漁博會(huì)會(huì)期三天，展會(huì)規(guī)模5萬平方米，有萬余水產(chǎn)品集中展示，匯聚全球頂級(jí)海鮮食材，集中舉辦多場高端行業(yè)論壇峰會(huì)，更有海洋文化音樂節(jié)、藍(lán)鰭金槍魚解體秀、千人魚丸火鍋、金魚漆藝創(chuàng)新大賽等各類主題活動(dòng)，內(nèi)容豐富，亮點(diǎn)紛呈。

據(jù)介紹，本屆漁業(yè)周設(shè)置有“海上福州”、中印尼“兩國雙園”、福建現(xiàn)代漁業(yè)館等9個(gè)主題展示專館；舉辦海洋漁業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目、海洋科創(chuàng)高地“揭榜掛帥”項(xiàng)目簽約儀式、全國重點(diǎn)海洋高?？蒲谐晒故炯巴平榈?大類31場活動(dòng)；開展20個(gè)漁業(yè)品牌主題宣傳推介活動(dòng)。

本屆漁博會(huì)設(shè)置有國際展區(qū)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、區(qū)域特色漁業(yè)品牌展區(qū)、水產(chǎn)加工展區(qū)、包裝及加工設(shè)備展區(qū)、深遠(yuǎn)海及健康養(yǎng)殖展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)等8大展區(qū)，配套3大類14場活動(dòng)，包括中國水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇、福建省餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇、全國水產(chǎn)經(jīng)銷商大會(huì)等活動(dòng)。

本屆漁業(yè)周·漁博會(huì)的主要亮點(diǎn)有：

突出“科技興海”。科技創(chuàng)新是海洋經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。本屆漁業(yè)周·漁博會(huì)廣邀海洋經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者到會(huì)交流，助推我市海洋科技向創(chuàng)新引領(lǐng)型轉(zhuǎn)變，驅(qū)動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。舉辦海洋漁業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目、海洋科創(chuàng)高地“揭榜掛帥”項(xiàng)目簽約儀式，充分展現(xiàn)海洋與漁業(yè)系統(tǒng)落實(shí)“項(xiàng)目攻堅(jiān)增效年”工作實(shí)績、海洋科創(chuàng)高地建設(shè)成果成效；舉辦全國重點(diǎn)海洋高校科研成果展示及推介系列活動(dòng)，依托央視網(wǎng)“海洋高校產(chǎn)能轉(zhuǎn)換平臺(tái)”，聚焦產(chǎn)學(xué)研媒協(xié)同發(fā)展，邀請(qǐng)10家全國重點(diǎn)海洋高校，圍繞“融智·共享 打造海洋高校‘產(chǎn)學(xué)研用’新高地”的主題，舉辦科研成果推介活動(dòng)、科技成果互動(dòng)展示等系列活動(dòng)；設(shè)置福州海洋研究院海洋科創(chuàng)成果展示區(qū)，集中展示福州海洋研究院研發(fā)中心建設(shè)情況、科研項(xiàng)目及產(chǎn)業(yè)化對(duì)接成果；舉辦海洋（漁業(yè)）碳匯高峰論壇，邀請(qǐng)國家部委和省有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，國內(nèi)涉海組織、科研機(jī)構(gòu)，知名專家學(xué)者，圍繞踐行綠色發(fā)展理念，研討海洋碳匯工作思路和應(yīng)對(duì)措施，探索完善藍(lán)色生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制，促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展；設(shè)置智慧漁業(yè)主題展區(qū)，重點(diǎn)展示福州市打造全省首個(gè)“智慧漁港”、推動(dòng)“寬帶入海”及建設(shè)海洋防災(zāi)減災(zāi)綜合立體觀測網(wǎng)、遠(yuǎn)洋漁船安全監(jiān)控及服務(wù)管理平臺(tái)、兩江四岸人船動(dòng)態(tài)智慧監(jiān)管系統(tǒng)等海洋漁業(yè)治理數(shù)字化、產(chǎn)業(yè)智慧化、服務(wù)便民化成果。

突出“大食物觀”。福州漁業(yè)比較優(yōu)勢明顯、特色資源豐富。本屆漁業(yè)周·漁博會(huì)將圍繞我市水產(chǎn)優(yōu)勢，搶灘布局深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖、海洋食品、預(yù)制菜等產(chǎn)業(yè)新“藍(lán)海”，加快建設(shè)“藍(lán)色糧倉”，打造踐行“大食物觀”先行地。舉辦深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展科技創(chuàng)新論壇，結(jié)合國家構(gòu)建多元化食物供給體系，發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的工作部署，圍繞深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式、水產(chǎn)品加工與流通、養(yǎng)殖裝備機(jī)遇與挑戰(zhàn)等主題，邀請(qǐng)全國專家學(xué)者分析前沿科技和成功案例，共同助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展；舉辦中國海洋食品產(chǎn)業(yè)福州峰會(huì)，邀請(qǐng)全國重點(diǎn)漁業(yè)省份有關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、企業(yè)家和漁區(qū)漁村代表參會(huì)，深入探討交流“貫徹落實(shí)大食物觀，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”；立足福州水產(chǎn)優(yōu)勢，設(shè)置水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)，目前已有超過150家水產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)的相關(guān)品牌企業(yè)帶來千款預(yù)制菜爆品參展；設(shè)置水產(chǎn)種業(yè)主題展區(qū)，重點(diǎn)展示福州市海帶、菲律賓蛤仔、鮑魚、瑯岐蟳等特色水產(chǎn)種業(yè)，以及三倍體牡蠣、竹莢魚、大黃魚等水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種。

突出“文化興牌”。福州是“中國海洋美食之都”“中國魚丸之都”“中國金魚之都”“中國鰻鱺之都”。本屆漁業(yè)周·漁博會(huì)將以文化激發(fā)“福漁”品牌新活力，助推福州漁業(yè)品牌發(fā)展。首次舉辦福州市海洋文化音樂節(jié)，通過舉辦音樂會(huì)、海鮮夜市、海洋文創(chuàng)產(chǎn)品展示等系列活動(dòng)，宣傳福州歷史悠久、燦爛輝煌的海洋文化；首次舉辦福州金魚漆藝創(chuàng)新大賽，積極引導(dǎo)青年群體通過創(chuàng)新的方式展現(xiàn)傳統(tǒng)漆文化，讓福州金魚文化與“漆藝非遺”融合發(fā)展，迸發(fā)出新的生命力；舉辦漁業(yè)品牌宣傳推介及產(chǎn)業(yè)招商活動(dòng)，繼續(xù)舉辦第六屆中國（福州）金魚大賽暨第十屆中國（福州）金魚文化節(jié)、第六屆福建鮑魚節(jié)暨連江鮑魚節(jié)等宣傳推介活動(dòng)，著力提升區(qū)域漁業(yè)品牌價(jià)值和影響力。

突出“合作共贏”。本屆漁業(yè)周·漁博會(huì)以舉辦高水平前沿論壇、搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)、推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展為重點(diǎn)，整合各方資源，服務(wù)國內(nèi)外漁業(yè)商貿(mào)對(duì)接交流，促進(jìn)共贏共榮。結(jié)合漁博會(huì)經(jīng)貿(mào)對(duì)接活動(dòng)開展產(chǎn)業(yè)招商，促進(jìn)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)交流，擴(kuò)大招商引資渠道；召開21世紀(jì)海上合作委員會(huì)“海洋經(jīng)濟(jì)與雙碳戰(zhàn)略”主題論壇，深入探討如何可持續(xù)利用海洋資源，實(shí)現(xiàn)海洋產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和綠色轉(zhuǎn)型，推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展；設(shè)置中印尼“兩國雙園”主題展區(qū)，邀請(qǐng)兩國園區(qū)重點(diǎn)企業(yè)現(xiàn)場展示“中國-印尼經(jīng)貿(mào)創(chuàng)新發(fā)展示范園區(qū)”建設(shè)規(guī)劃、項(xiàng)目落地、對(duì)外交流等成果成效；召開第五屆中國·閩臺(tái)休閑漁業(yè)論壇，以“休閑漁業(yè)+海洋牧場”為主題，邀請(qǐng)海峽兩岸休閑漁業(yè)行業(yè)專家、學(xué)者、休閑漁業(yè)企業(yè)代表現(xiàn)場交流，就兩岸融合發(fā)展休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)等方面進(jìn)行研討；配套漁旅融合項(xiàng)目招商引資簽約及為第15批省“水鄉(xiāng)漁村”授牌等活動(dòng)；舉辦“中國（福州）國際漁業(yè)博覽會(huì)15周年研討會(huì)”，發(fā)布漁業(yè)周·漁博會(huì)15周年發(fā)展報(bào)告，系統(tǒng)總結(jié)和提升漁業(yè)周·漁博會(huì)發(fā)展成效，助推會(huì)展經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

記者了解到，為更好地保障商貿(mào)對(duì)接進(jìn)行，2023漁業(yè)周·漁博會(huì)設(shè)置6月2日（周五）為專業(yè)觀眾日，僅對(duì)業(yè)內(nèi)專業(yè)采購商開放，6月3-4日（周六周日）對(duì)大眾開放。請(qǐng)廣大采購商與市民朋友按時(shí)前往。