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福州新聞網(wǎng)2月24日訊(福州晚報(bào)記者 王光慧)連日來,福清市有關(guān)部門、餐飲商家積極倡導(dǎo)文明餐桌行動(dòng),引導(dǎo)市民樹立“厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)”的文明意識。用餐節(jié)約和“光盤行動(dòng)”成為融城一道新風(fēng)景。

“少點(diǎn)些,多了吃不完”“好的,不夠再加”……23日,記者在瑞鑫大酒店聽到這樣的對話。酒店大堂里,醒目張貼著“文明餐桌、快樂出行”等標(biāo)語和《餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約制止鋪張浪費(fèi)》的倡議書。

“顧客點(diǎn)餐時(shí),我們會(huì)根據(jù)人數(shù)配菜,如10個(gè)人一般吃10道菜左右就夠了。有專門的經(jīng)理負(fù)責(zé)為顧客提供點(diǎn)菜建議,既讓顧客吃得滿意,又踐行了‘光盤行動(dòng)’。”新玫園大酒店總經(jīng)理林敏說,顧客用餐結(jié)束后,服務(wù)員會(huì)提醒顧客將沒吃完的菜肴打包帶走,避免浪費(fèi)。

近日,福清市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合文旅局、公安局對全市大型酒店、景區(qū)餐飲單位開展專項(xiàng)檢查,把“文明餐桌”作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)各酒店均能落實(shí)“文明餐桌”要求,倡導(dǎo)使用公筷公勺,抵制餐飲浪費(fèi)。

責(zé)任編輯:趙睿

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