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原標(biāo)題:閩清舉辦特色小吃評(píng)選推薦會(huì) 推動(dòng)小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展

海峽網(wǎng)2月22日訊 (福州日?qǐng)?bào)記者 歐陽進(jìn)權(quán) 通訊員 劉晨璐 郭子薇)?;瑴?、椒鹽糯米飯、草根豬蹄、橄欖豬肚、泥鰍粉干等獨(dú)具特色的閩清美食,一一亮相現(xiàn)場(chǎng)角逐。21日,由閩清縣工業(yè)和信息化局主辦,閩清縣塔莊鎮(zhèn)人民政府與閩清縣餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的閩清特色小吃評(píng)選推薦會(huì)在塔莊鎮(zhèn)舉辦,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出“閩清特色小吃”及“閩清名小吃”。

當(dāng)天,糟菜上排湯、閩清土粉蒸、炒糕、芋子丸、橄欖豬肚獲“閩清名小吃”牌匾,省璜香糟鴨、筍滑、牛奶仔根燉全番鴨、泥鰍粉干等十道菜獲得“閩清特色小吃”牌匾。

據(jù)了解,此次評(píng)選推薦會(huì)以傳承弘揚(yáng)閩清地方特色小吃為宗旨,打造地方特色小吃品牌,還將特色美食與精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)民增收有機(jī)結(jié)合。閩清縣計(jì)劃將特色小吃做成富民產(chǎn)業(yè),并帶動(dòng)美食旅游的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)閩清小吃產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的目標(biāo)。

責(zé)任編輯:黃仙妹

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