常喝維C泡騰片水 可防感冒？

杰清/漫畫(huà)

海峽網(wǎng)訊 （海都記者 陳燕燕）入秋后，福州天氣多變，不少人感冒。朋友圈流傳一個(gè)說(shuō)法，多喝維生素C泡騰片水，可以防治感冒。福建中醫(yī)藥大學(xué)針灸學(xué)院教授、國(guó)醫(yī)堂中醫(yī)小兒體質(zhì)調(diào)理部主任林麗莉說(shuō)，多吃水果的確可增強(qiáng)抵抗力，但這是水果中各種營(yíng)養(yǎng)素綜合產(chǎn)生的作用，并不只是維生素C的功效。目前，沒(méi)有科學(xué)依據(jù)證實(shí)維生素C能防治感冒，長(zhǎng)期大劑量服用、不恰當(dāng)服用維C泡騰片，還可能引起胃潰瘍等，甚至在突然停藥后出現(xiàn)早期壞血病癥狀。

心理安慰大于實(shí)際作用

在朋友圈里，有個(gè)媽媽說(shuō)，前些天，5歲的兒子一直打噴嚏、嗓子疼，又不肯喝水，她泡了一大杯維C泡騰片水，酸酸甜甜的，兒子很愛(ài)喝，次日感冒就好多了。還有人說(shuō)，自己口腔潰瘍，去藥店買(mǎi)來(lái)維C泡騰片泡水喝，確實(shí)好得快。

林教授說(shuō)，感冒分普通感冒和流行性感冒，雖然致病原因不同，但都是由病毒引起的。普通感冒多發(fā)于春秋氣候交替時(shí)節(jié)，流感則秋冬多發(fā)。

今年初，國(guó)家發(fā)布了《流行性感冒診療方案》，并未提到維生素C對(duì)流感有防治作用?！斗桨浮诽岬剑鞲兄委煱▽?duì)癥下藥、抗病毒治療、中醫(yī)治療、重癥病例的治療等手段，要求患者充分休息，多飲水，飲食應(yīng)易于消化和富有營(yíng)養(yǎng)。而預(yù)防手段是疫苗接種、藥物預(yù)防、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。泡騰片的說(shuō)明書(shū)也沒(méi)有明確指出可以防治感冒，僅提到“用于預(yù)防和治療各種急、慢性傳染性疾病”、“用于病后恢復(fù)期、創(chuàng)傷愈合期及過(guò)敏性疾病的輔助治療”。

她指出，在感冒初期，多喝維C泡騰片水、多吃獼猴桃和橙子，不少人自我感覺(jué)感冒好多了，可能心理安慰大于實(shí)際作用。

是藥品不是營(yíng)養(yǎng)品 不能當(dāng)飲料喝

維C泡騰片溶解后，酸酸甜甜的，帶有水果香味，不少人認(rèn)為泡騰片是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品，一些不愛(ài)喝白開(kāi)水的人還把它當(dāng)飲料喝。

林教授說(shuō)，其實(shí)，維C泡騰片是由維生素C、橙味香精、碳酸氫鈉、蔗糖等多種物質(zhì)組成的藥品，維生素C含量比普通藥用的維生素C片高很多。通常，成人一日服用一片維C泡騰片，約含維生素C1g（1000mg），相當(dāng)于普通維生素C片10倍的量。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2012版》的說(shuō)明，我國(guó)居民維生素C的每日推薦攝入量為100mg，在“負(fù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”過(guò)多的情況下，可增加到500mg~800mg左右，每日最高攝入量是1000mg，超出可能出現(xiàn)腹瀉等不適。維生素C呈酸性，過(guò)量服用，

還可能引起胃潰瘍等，甚至在突然停藥后，出現(xiàn)早期壞血病癥狀：齒齦腫脹、出血，牙齒松動(dòng)等。因此，一片含量1000mg的維C泡騰片，不宜作為日常維生素C補(bǔ)充來(lái)服用，更不能貪戀酸甜口味，當(dāng)做水來(lái)喝。

單一、大量補(bǔ)充維生素C或破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡

此外，服用維C泡騰片只是單一補(bǔ)充維生素C，單一、大量地補(bǔ)充維生素C，可能打破體內(nèi)各營(yíng)養(yǎng)之間的平衡，產(chǎn)生副作用。她建議，除非是治療維生素C缺乏，在日常生活中，大家還是應(yīng)該多吃蔬菜、水果，均衡膳食。

維C泡騰片放入溫水或冷水中，藥品瞬間溶解，水中會(huì)升騰起許多小氣泡，發(fā)出“滋滋”的響聲。不少好奇的市民想嘗試“干吃泡騰片”。林教授強(qiáng)調(diào)，泡騰片不能干吃，40℃水溫最合適。因?yàn)榕蒡v片一般是有機(jī)酸和碳酸鈉或碳酸氫鈉的混合物，遇水后，二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳，若直接放入口中，大量氣體急劇充斥氣道，可能引起窒息。此外，維C泡騰片是酸性的，直接放入口中，對(duì)食道黏膜等會(huì)產(chǎn)生一定程度的灼傷。維生素C易氧化變質(zhì)、分解失效，維C泡騰片服用需用冷水或溫水溶解，如用高于80℃的開(kāi)水沖服，藥效將大減。

她建議，入秋后預(yù)防感冒、流感，應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，少去公共場(chǎng)所，合理烹調(diào)，平衡膳食，科學(xué)運(yùn)動(dòng)。蔬菜水果比藥自然、健康得多。