一般來說,現在正宗的“夫妻肺片”里有肺片嗎?這是螞蟻莊園小課堂9月7日的問題,這次的問題難度難度很高,而答對題目以后我們才可以領取小雞飼料。不知道答案的朋友不妨看看具體的答案和詳細的答案解析吧。
正宗的夫妻肺片里面有肺片嗎
一、一般來說,現在正宗的“夫妻肺片”里有肺片嗎
通常沒有
當然有
二、2021年9月7日正確答案
通常沒有
三、答案解析:
夫妻肺片已有70多年的歷史,是四川省成都市的一道傳統名菜,屬于川菜系。
一般來說,現在正宗的“夫妻肺片”里沒有肺片。該菜品由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成,原本是牛肺為主要材料,現在則通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。
責任編輯:黃小群
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